Cociñar un delicioso salsa para carne na casa

Salsa para carne para cociñar na casa con bastante facilidade. A principal cousa - para cumprir con todos os requisitos da prescrición e empregar os produtos certos.

Hai moitas formas de crear un recheo saboroso. Imos ollar para o máis popular e accesible deles.

Salsas: Recipes

Na casa, a carne pode facer calquera salsa. Con todo, nalgúns casos, unha salsa especial. Por exemplo, se ten preparado costelas de porco ao forno ou na grella, a continuación, para eles é perfecto salsa bulbosas con mazá e allo. Para aplicar esta receita debe ser adquirido:

• manteiga sen amargura - 50 g;
• dentes de allo - 2 pcs ;.
• cebola grande vermella - 1 PC ;.
• Paprika en po doce - 1 culler de sobremesa ;
• salsa de tomate natural - 50 g;
• vinagre de viño - 1 colher de chá;
• remolacha sacarina - unha culler grande;
• mostaza en po - 1 schepotochka;
• queima de pementón - para aplicar ao seu gusto;
• sal, pementa - a primeira pitada;
• mazá verde - 2 de froitas;
• pequena limón - 1 froita;
• caldo de carne é forte - preto de 200 ml.

proceso de preparación

O salsas para carne na casa non leva moito tempo. Para ver por si mesmo, considerar un paso a receita paso.

A tixola de ferro fundido espesa estender a manteiga e lentamente afogar a lume baixo. Aínda purificado cebola e corte en pequenos cubos. Vexetal estender nunha tixola quente e frito durante varios minutos.

O allo é pasado a través da prensa e enviado para as cebolas. Tamén na pota Despeje o colorau doce e azucre de remolacha, a continuación, engade a salsa de tomate e Despeje o vinagre de viño. Mestura os ingredientes, que se espallou a pementa (opcional), schepotochku sal e mostaza en po e calquera outras especias e herbas secas.

Despois de limpar as mazás do núcleo ea casca, corte-los en pequenos cubos e enviar ao pan. Tamén espremer separado o zume do limón e derrama-lo na salsa, xunto cunha forte caldo de carne.

Uníndose ao refluxo o contido dunha tixola, Bates disparar a un mínimo. Salsa para carne na casa canso sobre unha hora. Quizais no proceso de tempero que engadir un pouco máis de caldo de carne e especias.

salsa preparado lixeiramente arrefriado e servido á mesa con costelas de porco.

salsa picante á carne na casa: cociñar receita

Steak - moi saborosos e carne satisfactoria produtos, que moitas veces é servido na mesa, xunto con calquera salsa. Para a preparación de tales recarga recomendamos os seguintes produtos:

• ketchup calquera ácidos - 2 cuncas;
• dentes de allo - 3-4 pcs ;.
• pequenas lámpadas - 2 pcs ;.
• sal, pementa negra moída, e cilantro - 1/3 culleres de sobremesa;
• esmagado folla de loureiro - 1 schepotochka;
• remolacha sacarina - ½ colher de sobremesa (uso de acordo co seu gusto).

método de preparación

Como debo me preparar a salsa para carne na casa? Para iso, utiliza calquera ketchup azedo. A súa propagación nun prato fondo, e folla, logo engadiu pementa, coentro e baía. Ademais, nunha cebola ben esfregar ralador peladas e dentes de allo. Eles tamén son espallados na tixela xeral, que, a continuación, engade o azucre e sal. Mestura ben os ingredientes, a salsa é considerado totalmente preparado. Para a táboa serve só arrefriados.

Facemos cranberry salsa

Un simple salsa de carne na casa non require o uso de produtos duros. Para o recheo de cranberry, ten que mercar só os seguintes ingredientes:

• cranberries conxeladas - 1 vaso cheo;
• remolacha sacarina - 3 culleres grandes;
• canela moída - ½ colher de sobremesa;
• Ginger (raíz) - segundo o seu gusto e desexo;
• anís estrelado e anís - a criterio;
• calquera viño tinto - 50 ml;
• pementón queima - 1 schepotochka.

Como cociñar?

Cranberry salsa para carne está feito simplemente na casa. Bagas conxeladas lavado axite na peneira, e despois se estender nunha pota. Á beira deles derramar azucre e engadir temperado. Suprimindo cranberries tolkushkoy, é colocado nun pequeno lume e agarde ata que non vai deixar o zume. A continuación, el é derramado viño tinto e ferver durante uns 10 minutos, ata que a salsa engrossa.

A eliminación dunha pota da cociña, engade a salsa a canela en po, Ginger root relado, anís, anís e pementa quente. Mestura o produto, esperar por eles para arrefriar completamente. Despois diso, cranberry salsa servido na mesa coa carne.

Fai unha salsa con maionesa de allo

Maionesa e salsa de tomate - un favorito de moita xente de recheo. Para transformalos en salsa de pleno dereito, suxerimos o uso dos seguintes produtos:

• Natural salsa de tomate - preto de ½ cunca;
• maionesa no ovo de paspallás - 2 culleres grandes;
• remolacha sacarina - 1,5 culleres de sobremesa;
• dentes de allo - 2 pcs ;.
• pementa, sal - a seu gusto;
• dille fresco e salsa - opcional.

preparación

Ao preparar esta salsa non é gran cousa. En primeiro lugar, nunha cunca fonda estender maionesa no ovo de paspallás. A este foi engadido de azucre e bata ata a oferta de moeda forte. Despois diso, os mesmos pratos estender salsa de tomate natural.

Unha vez máis trasfega os ingredientes, eles probar os produtos. Se prefire, outros alí engadido pementa, azucre ou sal. E limpos separado dentes de allo e esfregue-as nun ralador. Engadila los á salsa, o seu coidado trasfega.

Se desexa obter unha salsa perfumado, entón é necesariamente estender herbas frescas. Para iso, salsa e dille coidadosamente lavados, e despois finamente picado cun coitelo afiado.