Cártamo - que é? Descrición, cultivo dunha planta

Moitas culturas cultivadas con éxito nalgunhas rexións seguen sendo descoñecidas para o público en xeral. Isto inclúe o cártamo. "Que é iso?" - moitos lectores preguntarán. Resulta que o cártamo é unha planta fermosa e útil. Cultívase no Cáucaso, nas rexións Kharkiv e Kursk, en Turkestan e Crimea. A terra natal de cártamo é Afganistán e Etiopía. Que é famosa esta planta? Cártamo - que é? Falemos sobre isto neste artigo.

Que é o cártamo?

É unha planta herbácea anual, que se considera unha familia de astroides ou Compositae. O azafrán ten varios nomes máis: azafrán salvaxe, cardo americano ou tinguido e tingimento de cártamo. A planta é moi popular en todo o mundo debido ás súas características únicas. En primeiro lugar, estas son propiedades útiles. O cártamo contén isocartamina, cartamidina, glicósido de lyuteol, cartamina e glicósidos de calcona. En segundo lugar, esta planta úsase como un cultivo de oleaxinosas. Cultívase en zonas áridas, onde o xirasol e outras plantas similares non se establecen tan ben.

Té de cártamo

As plantas medicinales eo seu uso foron estudadas tanto pola medicina tradicional como pola medicina popular. Use tinturas, té, decoccións para previr e curar moitas enfermidades. Non é unha excepción e cártamo. O que é e en que forma se toma, imos considerar aínda máis. O té procedente desta planta é moi útil. En primeiro lugar, é un diurético moi forte. O té limpa ben os riles. É amplamente utilizado na medicina chinesa. Os curadores recomendan beber esta bebida para aqueles que padecen insuficiencia cardíaca. Tamén é útil para persoas que experimentan adormecimiento das extremidades e que teñen anemia. Tomar o té debe estar dentro de 4-6 meses.

Flores dunha planta

As flores de cártamo elaboradas eliminan a inflamación, teñen un bo efecto na función cerebral, aumentan e melloran o fluxo sanguíneo e reducen o risco de accidente vascular cerebral. Esa bebida aínda se usa para evitar a aparición de tumores malignos e psoríase. Moi boas flores de cártamo axudan con amenorrea e metritis nas mulleres. Eles tamén alivian as dores reumáticas. A inxestión de té moi boa afecta a composición do sangue. Reduce a súa viscosidade e ao mesmo tempo reduce a presión arterial. O té ten un efecto restaurativo no corpo, reduce o cansazo, o ton e o vigor. Para usos medicinales, úsanse as flores marxinais da cesta. Recóllense no momento da divulgación completa. As flores conteñen moitas substancias útiles.

Un pouco de historia

Moitas plantas medicinais e a súa aplicación foron estudadas por persoas hai varios anos. As propiedades do cártamo foron coñecidas fai 3.000 anos. Das flores foron feitas bálsas perfumadas e aceites aromáticos, que foron usados en baños e salas gregas. En China, a primeira mención de cártamo atópase nos documentos do ano 1061. Neste país, a planta utilizouse para tratar pneumonía, gastrite, leucorrea e amenorrea. En Egipto, os aderezos de manto foron pintados coa solución de cártamo. Que aplicación multifacética, non é? O cultivo do cártamo ea súa colección é un proceso intensivo. Polo tanto, úsase principalmente para a preparación de medicamentos e na cociña.

Aparencia

Para coñecer a natureza do cártamo (que é, comentamos), necesitas ter unha idea da súa aparencia. A altura anual alcanza unha, e ás veces ata un metro e medio. O tronco da planta é branquial e ten un brillo branco. As follas de cártamo son bastante densas. Teñen unha forma oblonga e bordos ligeramente dentados. A súa cor é verde. As follas superiores dun tamaño menor, promoven unha boa fotosíntese. Eles, como o cardo, teñen puntas afiadas. Flor de cártamo de xuño a setembro. As inflorescencias alcanzan os 3,5 centímetros de diámetro. Os pétalos de cártamo teñen unha cor amarela ou laranxa.

Aceite de cártamo

Un produto moi valioso, que dá cártamo, é manteiga. Obtense a partir de sementes peladas. Polas súas calidades non é inferior ao xirasol. Produce boas variedades de margarina. No leste, o petróleo úsase como sustituto do azafrán. O segundo grao, que está feito de sementes completas, úsase para fins técnicos. Emprégase na produción de tintes brancos para evitar o amarillento no futuro. Pero iso non é todo. Este aceite se usa na fabricación de xabón, na fabricación de aceite de linaza e linóleo. O colorante que contén flores úsase na alfombra.

Sementes de cártamo

As sementes de plantas conteñen ata 37 por cento de aceite de media seca e preto de 12 por cento de proteína. O alcatrán tamén é un bo alimento nutritivo, que contén unha gran cantidade de proteínas. Os paxaros adoran moito os achenes desta planta. Cada centímetro de cártamo é de 45-50 unidades forrajeras. Os pelotas van a alimentar aos animais. Un quilogramo de silage contén 13.3 toneladas de proteína. O cártamo ten un alto contido de nutrientes. É rica en zinc, calcio, ferro, cromo, prata e moitos elementos de rastreo útiles. Utilízase como remedio. As sementes de cártamo úsanse para facer aceite cosmético. Mellora a condición da pel e elimina moitas enfermidades da pel.

Características biolóxicas

Esta planta non se pode chamar caprichosa. As sementes germinan a 2-3 graos de calor. Os xermes poden soportar conxelacións curtas de 4 a 6 graos. Polo tanto, esta cultura pódese plantar tanto na primavera como no outono. Nótese que as plantas plantadas no outono dan maiores rendementos. O cártamo é particularmente esixente para a calor durante a época de floración e maduración. Durante este período, o tempo chuvioso non é desexable. Se non, as flores non se polinizarán mal. Preferiblemente haberá unha seca fácil. As plántulas aparecen xa 8-10 días despois da sementeira. O período de vexetación ten unha duración media de 100-110 días. Setenta días despois da aparición dos brotes, comeza a floración, que dura aproximadamente un mes. As cestas non se abren uniformemente. Os primeiros, os procesos centrais e laterales posteriores comezan a florecer. Follas que se adxuntan á inflorescencia, ben comprimidas e que non permiten que caian as sementes maduras.

Rego

Grazas ao potente sistema radicular, que alcanza o seu tamaño máximo durante o período seco, a planta é menos esixente para a irrigación. As raíces penetran no chan a unha profundidade de dous metros. As follas densas e carnosas mantén ben a humidade. A planta gasta de forma moi económica e ben tolera períodos secos. O cártamo require menos auga, a diferenza doutras culturas. A ribeira abundante da planta é necesaria durante o inchazo das sementes. Durante o desenvolvemento de xemas requírese moita humidade do solo para obter altos rendementos.

Solo

O cártamo non é esixente sobre a calidade do chan. Isto pode ser chamado a súa dignidade. Pode crecer en solo estéril e mesmo en solo salino. Pero o cártamo mostra o maior rendemento nos solos de chernozem e castaña. Antes de plantar o sitio debe estar profundamente arado. Excelente para a plantación de chans soltos e solosos. Un alto nivel de augas subterráneas tamén é un factor preferente para o cultivo de cártamo. Pero mesmo en rexións áridas e condicións desfavorables esta planta mostra un alto rendemento, a diferenza doutras culturas de aceites.

Participación na rotación de cultivos

É mellor plantar cártamo despois de vapores puros. Non obstante, a planta demostrou un alto rendemento incluso despois da primavera e no inverno. Tamén podes plantar o cártamo despois do millo. Tras a colleita da planta, é bo plantar cultivos na parcela , por exemplo, o trigo. Para iso, debes calcular correctamente o período de rotación. Pero, como se dixo anteriormente, o cártamo é unha planta sen pretensións, que non require métodos especiais de agrotechnics.

Condicións de sementeira

O momento adecuado para a sementeira é moi importante para calquera cultura. Os cultivos futuros dependen disto. En áreas con clima árido, é necesario plantar e disparar o máis rápido posible. O sistema raíz da planta terá tempo para gañar forza antes do inicio da seca e proporcionará á planta humidade da profundidade do chan. A sementeira pode ser moi cedo, simultaneamente coa plantación de cultivos de primavera. O cártamo é capaz de soportar as xeadas e subir mesmo ás temperaturas mínimas. A sementeira tardía pode levar á morte de sementes, que non terán humidade suficiente nas capas superiores do chan.

Coidado das culturas

A planta require un mantemento mínimo. En primeiro lugar, é a ruptura da cortiza do solo. En segundo lugar, o adelgazamiento de brotes despois da súa aparición. Do mesmo xeito que calquera planta, o cártamo non lle gusta o barrio coas herbas daniñas. Polo tanto, requírese a eliminación regular. A obstrución da sementeira con rosa rosa reduce o rendemento nun 70 por cento. A humidade para a planta non é necesaria tanto, así que humedece o chan cando sexa necesario.

Enfermidades e pragas

O azafrán, cuxa foto está neste artigo, non é moi susceptible a enfermidades e pragas. Isto distínguea doutras culturas de aceite. Entre as principais enfermidades pódense identificar oxidación, fusariosis, broomrape e septoriosis. A ferruxe é moi perigosa para o cártamo. Esta enfermidade fúngica, que se manifesta en forma de pústulas marróns redondas nas follas. Pode atacar todas as culturas e reducir os rendementos. Para combater esta enfermidade, lévase a cabo o tratamento químico. As medidas agrotécnicas eficaces e a selección de variedades resistentes ás enfermidades considéranse eficaces. Entre as principais pragas pódense identificar a mosca de cártamo e gargallada, lume e áfidos. O máis perigoso é a mosca do cártamo. As persoas adultas poñen ovos no interior do brote, que posteriormente les dan. Os escarabajos da gorxa teñen un efecto sobre as follas, as puntas e as follas da inflorescencia. As súas larvas se alimentan de sementes e ovarios durante a súa maduración. Os áfidos e unha luciérnaga son menos comúns. Para a destrución de pragas son procesados por medios químicos.