Carne de porco con kiwi - o prato de carne orixinais sobre as brasas

Carne de porco con Kiwi intentou facer non todos. De feito, moitos cren que tales compoñentes son totalmente incompatibles. Pero iso é un equívoco, xa que a carne ben non só con vexetais, pero tamén froitas.

Incremental porco receita churrasqueira, kiwi e auga mineral

produtos necesarios para pratos de carne:

• bulbos de cebola son pequenos - 3-5 pcs ;.
• Carne de porco fresca (preferentemente ter intacta con unha pequena cantidade de graxa) - 3 kg;
• kiwi suave maduro - 3 pezas. (Por unha froita por 1 kg de carne);
• sal, pementa doce e outras especias e condimentos - Engadir ao seu exclusivo criterio,
• pequenos tomates vermellos - 3-4 pcs ;.
• auga mineral gaseificada - 1 litro.

Procesamento de carne

Para churrasco porco con Kiwi obter o máximo suculenta e suave, pero debe ser adquirido ingrediente carne fresca, que contén un pouco de graxa. O produto debe ser lavada, limpa de película ríxida (se é necesario), e, a continuación, cortada en anacos de 5-6 cm de espesor.

Prepare a marina

Seguindo as suxestións para a preparación de pratos de carne, ten que saír suculento, brando e delicioso churrasco porco. Marina de kiwi para el é preparado do seguinte xeito: é necesario tomar 3 froita madura, descascada-los a partir da pel, e despois amase en mingau cun garfo. Despois diso, a masa esmagada necesario botar tomates Tiras, aneis de cebola bulbos picados, sal de mesa e outras especias e condimentos aromáticos. Todos estes ingredientes deben ser mesturados en conxunto con minerais de auga carbonatada a poñer nos pratos, onde porco é procesado.

Proceso empurrado na carne

Carne de porco con Kiwi en calquera caso, non pode soportar na marina por un longo tempo. un produto máxima recomendada maceración 60-90 minutos. Durante este tempo será capaz de acender unha gran fogueira, brasas e producir para plantar unha carne perfumado en espetos. Para realizar este procedemento debe ser moi cauteloso. Isto require, necesariamente, asegurar que os anacos de carne de porco marinado non son colgados, se non, eles simplemente Subterránea.

tratamento térmico na grella

Despois do produto de carne a ser empalado en espetos, debe ser colocado sobre a grella (sobre brasas). No proceso de asar carne de porco deben ser monitores de preto para garantir que non superaquecer. Para iso, Xire os espetos regularmente.

Pork kiwi recomendado cociñar para 35-45 minutos. Durante este tempo, a carne debe ser totalmente asado, facer-se suave, suculenta e suave. Comprobe a súa disposición o seguinte: é necesario facer un corte en anacos grandes e ver se o sangue flúe cara a fóra. Se non, o churrasco debe ser eliminado con seguridade do Barbecue.

Como traer á mesa

Deliciosos e suculentos kebabs con kiwi debe ser presentado á cea en familia nun estado quente. Tales unha rica pratos de carne, recomendamos a presentación de pan de trigo, e un prato de verduras, legumes frescos ou cocidos patacas rolda.