Alimentos e bebidas, Prato principal
Cales son Citrus? Cales son Citrus?
Outono e inverno - un momento en que o corpo humano carece de vitaminas e require unha gran cantidade de nutrientes que axudan a realizar o normal funcionamento e traballo dos órganos. Á vez na estación fría son comercializados culturas cítricas frescas. Cales son cítricos eo que presentan? Imos dar un ollo no que son eo que eles difiren uns dos outros.
Cales son Citrus? definición
O propio nome vén do latín «cítricos». E esta palabra é traducida como "limón". Iso é o que eles chamaban de mil anos, os árabes. By the way, eles trouxeron este tipo de froita en Europa.
Todo o mundo sabe sobre as froitas con acidez na boca, pero o que é o citrus? O dicionario define como as árbores froiteiras ou arbustos, que inclúen limón, laranxa e algunhas outras plantas.
A cantidade total destes froitos ten decenas, e eles foron todos derivados a partir das variedades salvaxes humanos.
O máis popular e difundido de cítricos - é, por suposto, laranxa. Por primeira vez, e por un longo tempo, apareceu en China. Pénsase que el - un híbrido de mandarina e pomelo. Agora Laranxa está aumentando en case todos os países do Sur. Se ollar para as estatísticas, parece que o consumo desta froita é moito máis do que mesmo mazás. Aínda no noso país son máis comúns.
Ademais do feito de que esta froita cítrica, non debemos perder de vista doutras froitas, non menos delicioso do que laranxas. Por exemplo, mandarina, Toranja, pomelo e limón. Todos eles tamén pertencen a esta categoría e en nada inferior ao líder. Cada un deles ten atopado un uso.
Mandarín apareceu no noso país en Asia Oriental e, por certo, moi ben trabado no clima subtropical.
Asia trouxo para nós e outro froito desa familia - a Toranja. Tamén se considera a ser un híbrido, pero o que exactamente - é descoñecida.
Menos popular e familiar - un pomelo. Pertence ao grapefruit subespecies. Externamente - verde cunha pel grosa. Na maioría das veces usadas para compota ou cristalizada.
Pero cal é probablemente o máis recente de todas as citros. Sobre tona só o século XIX. E gracias por iso hai que dicir que os mariñeiros británicos. O propio nome do froito en argot americana soa como "cal", e é traducido como "inglés".
Todas as especies anteriores son consumidos só pelados. Pero kumquat, que se considera unha subespecie de laranxa, pode ser comido, xunto coa pel. Na boca, é algo así como unha mandarina.
nutrientes
Que é os cítricos, e algunhas froitas pertencen a el, por suposto, pero o que é a característica deles e que propiedades útiles que posúen?
O máis importante - é unha das máis ricas fontes de vitamina C. E o seu nivel é mantido ata a primavera debido ao feito de que o feto é moi grosa casca, impenetrable.
Moitos cren que o froito azedo, máis vitamina. En realidade, este non é o caso. O seu contido non depende de gustos. Por exemplo, o mesmo salsa, que non é de todo azedo, Contén moito máis que o limón.
Campión do contido de vitamina C - unha laranxa. Nun froito de tamaño medio contén sobre a taxa diaria necesaria. En segundo lugar quedou unha Toranja.
Ademais, os cítricos tamén conter outras substancias. O primeiro ácido fólico, é moi útil para os sistemas nervioso e reprodutivo. A froita contén unha taxa diaria de vitamina, que tamén é coñecido como B9.
Que as froitas cítricas conteñen máis que así atraer a atención? Son considerados poderosos antioxidantes que reducen a inflamación no corpo e retarda o proceso de envellecemento. Eles axudan a normalizar a presión arterial e reducir o apetito.
Lima
Se se lle solicita, cal é a Citrus, é probable que veña á mente inmediatamente pensou no limón. A pesar de laranxa é considerado un punto de vista popular, pero de súpeto a xente queda frío, el inmediatamente pensa de limón, e por boas razóns. É sempre usado como un medicamento, xa que contén unha gran cantidade de ácido ascórbico, e citrino, axuda o corpo a absorber mellor vitamina C. Ademais, o limón tomou para a prevención de diabetes. O cheiro da froita perfectamente axuda a relaxarse e eliminar o estrés.
laranxa
O tipo máis popular - laranxa, contendo non só unha gran cantidade de vitamina C, pero tamén tendo na súa composición vitamina C. Non sei por que son necesarios e que é? Citrus, ricos nesta vitamina, é útil para a saúde de todo o organismo, así como para a vista. Pectina - outra sustancia indispensable tamén dispoñible en laranxa, axuda a organizar o traballo do estómago e todo o sistema dixestivo.
mandarín
Aínda que a froita é moi saborosa, pero é lixeiramente inferior aos seus homólogos do contido de elementos útiles. Hai tamén a presenza de vitamina C e A. Eles axudan con enfermidades do estómago, especialmente se hai un colapso, establecendo apetito. Un zume de mandarins é recomendable beber con bronquite, porque perfectamente limpa o tracto respiratorio.
Toranja
Se o laranxa - o líder no utilidade, a continuación, grapefruit - comer entre as persoas asistindo a súa figura. Por que se considera e que fai Citrus, obtendo axudar a perder peso? Contén vitaminas PP e D que son bos para queimar calorías. Grapefruit recomendar persoas sentadas nunha dieta, así como aqueles que sofren de obesidade. Se comer metade o froito despois dunha comida, pode queimar a metade das calorías obtidas. Hai mesmo dietas especiais, onde a base de todo - laranxas e Toranja. Pero iso non é todo. El restaurar enerxía, ten un efecto tónico sobre o sistema nervioso e axuda a recuperar máis rapidamente despois da cirurxía ou enfermidades infecciosas.
cal
Quen non está familiarizado con este perfume fresco e un gusto amargo? Estas características fixeron cal tan popular en cociñar varios pratos de cociña vietnamita, México e Tailandia. Tamén é rica en varias vitaminas, calcio ou mesmo de ferro. Tamén ten efecto antibacteriano e antiviral sobre o corpo humano. Ben calma e alivia o estrés.
Non confunda o limón e lima. Algúns creo que son o mesmo, ea cor verde indica que a froita non está madura. Este é o equívoco máis común. estas froitas son moi diferentes. Non mesmo substituír, na preparación de pratos ou bebidas, en caso contrario, perdeu todo o sabor e encanto.
Cales son Citrus? Contra-indicacións e recomendacións
Parece que unha froita tan saudable pode ser consumido enteiro e en calquera cantidade. Pero como saíu, a pesar dos grandes beneficios, hai algunhas contra-indicacións. Polo tanto, non debe inclinarse demasiado sobre os froitos, se caer nun grupo de risco.
Primeiro de todo Citrus - calquera - son contra-indicados en presenza de úlcera de estómago ou gastrite, en que hiperacidez do organismo.
Algúns deles conteñen unha gran cantidade de azucre, polo que non é especialmente recomendable para persoas con diabetes.
Límite o consumo e no caso, se é propenso a alerxias.
Problemas dentais - outra prohibición do uso de froitas ácidas. Eles conteñen ácido, afectando negativamente e así non moi bo esmalte.
Se che gusta o zume das laranxas, logo tras o seu uso é necesaria para aclarado a boca para eliminar o ácido residual.
Non comer unha morea de froitas durante o embarazo. Hai un risco de que o neno vai ser alerxias a Citrus ou diathesis forte.
En termos de recomendacións, os cítricos pode e debe comer durante unha dieta. Son baixos en calorías, ao contrario de bananas e uvas. Son útiles e as persoas con problemas intestinais.
Similar articles
Trending Now