Anchoas: que é e onde viven

O Ocean World - hórreo practicamente inesgotable de todo tipo de recursos, e un dos máis importantes é o peixe. Algunhas especies teñen tan grande importancia económica que a súa captura e exportación é un elemento de orzamento significativo. Estes inclúen anchoas. ¿Que é iso?

Baixo este nome comercial están escondendo varias especies. Estes inclúen o anchoas (Engraulis encrasicolis), anchoas xaponesa (E. japonicus), así como os tipos peruanas, Arxentina e outros.

En anos pasados, as capturas alcanzou tales volumes que moitos deles estaban ao bordo da extinción. Presentou hoxe as normas máis severos, pero aínda algúns estados non pagar calquera atención a eles. Pero estas medidas tiveron resultados positivos: por exemplo, o peruano anchoas (o que é, como dixemos) restaurada case completamente a súa forza orixinal. By the way, este tipo de na maior parte exportada para o noso país, pero por que non pode se preocupar co seu exterminio asistencia de peixes raros.

Na actualidade, a anchoa peruana é, quizais, as especies máis difundidas no océano. volumes de captura Só autorizados son aproximadamente 8 millóns de toneladas ao ano. Toda esta cantidade se produce nunha pequena franxa costeira de 550 km de longo e 55 km de ancho. O feito é que nesta zona son poderosas correntes oceánicas, que traen para as marxes de toneladas de fitoplancto. El e comer anchoas peruano (o que é, temos que dicirlle). Tan accesible dieta explica o gran número de peixes. Comer o tipo de alimentos dispoñibles para que de forma máis eficaz empregar os recursos de base alimentaria.

Por si soas, son unha especie gregaria, principalmente habitan as capas de superficie de auga. Para un par de anos de cada individuo crece ata 15 cm, acadando un peso de aproximadamente '20 vivir ata catro anos.

O mesmo anchoas Mar Negro é un elemento esencial de alimento para moitas especies, sendo a base da súa dieta. Como o seu peruana "compañeiro", esta especie é a máis común no seu biótopo. Durante o verán, os peixes son mantidos nunha superficie quente. No inverno, eles van a unha profundidade de aproximadamente 80 metros. Na primavera, eles volveron a subir, comezan graxa engordar intensivo e despois ir para a desova.

Finalmente, eles raramente medran máis de 11 cm. No pasado, este tipo de pesca non estaba no noso país e, polo tanto, formou un aglomerado xigante. Moitas veces, o Balaklava Bay estaba montando unha serie de Black Sea anchoas, que a maioría dos peixes só morre, eo seu cheiro de veleno a vida dos cidadáns.

Pegalos con redes de cerco e redes de arrastre. Ademais de Perú, extraído enormes cantidades de biqueirão europeo. Russian mariñeiros moi anchoas captura no mar Negro e Extremo Oriente, ea súa xaponés compañeiros están esforzarse para manter-se con constante aumento do volume das capturas na súa área.

Para os consumidores, se comportan como unha forma seca-sal (os chamados lanches cervexa), e en forma de comida enlatada en aceite. Polo camiño, a verdade, tan popular que temos arenque Noruegués ama anchoas (o que é, xa sabe). Así que o seu contido de graxa e sabor incrible que en gran parte se debe este pequeno peixe.

Entón vostede sabe o que anchoas. Fotos de peixe é o artigo, para que a tenda vai ser difícil de cometer un erro.