A vida de andel de manteiga. manteiga fabricantes

Manteiga está incluído na dieta de case todas as persoas. Un bocadillos con este producto suave fragrancia é difícil de rexeitar. É importante coñecer a vida de andel de manteiga, para mantelo fresco o maior tempo posible e non lamentar o diñeiro desperdiçado xogado nel.

Canto tempo pode manter a manteiga

A vida de andel de manteiga na embalaxe orixinal, almacenamento a unha temperatura de +5 a -5 ° C, dependendo do grao de produto:

• Yaroslavl, té, postre ou recheos - 30 días ;.
• outras variedades - 20 días ;.
• Sandwich - 15 días.

Manteiga almacenado a unha humidade relativa non superior a 80%, tan elevada humidade facilita o crecemento de fungos no produto.

A vida de andel de manteiga comprada en peso, determinada polo tipo de embalaxe para almacenamento:

• no papel de pergamiño - 10 días ;.
• folla envolto - 20 días ;.
• en vasos ou caixas de plástico - 15 días.

Foil é o mellor paquete para a manteiga, o sabor do produto non se deteriore, é máis que o non-amarelecimento e non estar rancio.

A vida de andel de manteiga en envases de produción da fábrica pode ser de 1 a 3 meses.

Actualmente manteiga - é un produto perecedoiro. Prazo de validez de manteiga, como se compara coa falsificación, comprendendo aceites vexetais, difire significativamente. Manteiga co contido de graxas vexetais pode ser almacenado por máis de 3 meses. Canto menor o tempo de almacenamento de manteiga, menor a química. Falsificacións son mantidos moito máis tempo, debido aos conservantes na súa composición.

¿Como gardar manteiga

É mellor gardar o aceite nun refrixerador a unha temperatura próxima de 0 ° C. O mellor envase para almacenamento en manteiga neveira serve folla ou pergamiño. Tamén grande para almacenar nun recipiente selado ou mamilos feito de porcelana, de aceiro inoxidable, cerámica. Pero a partir da película comestible é rexeitar, xa que practicamente non protexe o produto de aprisionamento de aire, que promove o crecemento de bacterias no produto.

O aceite debe ser colocado lonxe de produtos con olor forte, xa que ten a capacidade de absorber cheiros.

Sen perda de calidades de consumo do aceite neveira pode permanecer por preto de 3 semanas. Se quere mantelo por máis tempo, recoméndase a cambiar o paquete, como o cambio no recipiente, lata de aceite ou outra folla.

Ademais, o aceite pode ser conxelado, eo período de almacenamento é estendido para un ano.

Sen o aceite de neveira pode ser retido por envolve-lo nunha folla ou pergamiño e poñendo-o nunha solución salina forte baixo unha prensa ou vinagre. Tamén pode embrulhar un anaco de manteiga nun pano embebido en vinagre. E, na medida do posible poñer nun lugar fresco, lonxe da luz solar directa.

Como elixir unha manteiga natural e de alta calidade

Para mercar con confianza o produto, ten que ollar para o que o documento normativo faise manteiga. Gusto 32261-2013 goberna a calidade e as características de manteiga en Rusia.

Un fabricante paquete pon gusto 32261-2013, isto significa que, antes dun produto de calidade con un sabor cremoso puro, e máis importante - sen graxas vexetais. Algúns fabricantes poden recorrer a trucos e poñer na etiqueta do envase para gusto, pero sen figuras. É un golpe de publicidade, ten que examinar coidadosamente a etiquetaxe ea composición do produto. Para ver se o petróleo realmente producido segundo gusto ou dun anuncio publicitario.

Tamén afirmou que a manteiga pode conter a crema de leite, leite, manteiga, sal, culturas bacterianas, e cor. Así, a reserva de "Manteiga. Gusto 32261-2013 "indica que o produto é totalmente natural, el certamente non se transmite.

Na barra de manteiga debe ser dado o nome de "Butter" no canto de "maslitse", "Maselko" e así por diante. D. Se ves o nome, entón ten que ser inmediatamente gardado, porque non é un produto natural, e ten aditivos orixe vexetal.

Manteiga, spreads ou margarina - cal elixir?

A manteiga é un produto de graxa e calorías. É máis un deleite que o poder base. As súas principais desvantaxes - é unha calor alta, colesterol alto e alto custo.

Margarina foi inventada como un substituto barato para a manteiga. Tamén períodos de almacenamento que anteriormente. Na súa estrutura son prexudiciais para os ácidos graxos trans humanos. O único beneficio de margarina é a ausencia de colesterol.

The Spread sen colesterol, sen trans, pero ten emulsionantes, colorantes. produción de calidade spread é moi caro. Polo tanto, o mercado moitas falsificacións precarias de hoxe. A manteiga fins dietética espalla calidade inferior desde o spread menos calor e non contén colesterol.

produtores nacionais de manteiga

mercado de petróleo en Rusia é rico e rico. Moitas empresas da industria de produtos lácteos facelo, aquí están algunhas grandes fabricantes da Federación Rusa:

• OOO "Neva queixos", está situado en San Petersburgo.
• CJSC "Planta de leiteria Ozeretskoe", situada na rexión de Moscova.
• CJSC "Umalat", Moscova.
• Valuiskikh de "Milk", a rexión Belgorod, Valuyki.
• "Wimm-Bill-Dann", está situado en Moscova.
• Estado unitario Empresa "fábrica de Formación cualificados lácteos" VGMHA eles. Vereshchagin, Vologda.
• CJSC "fábrica de leite Korenovskiy", situada na rexión de Krasnodar, Korenovsk.
• JSC "Rzhevskij maslosyrokombinat", rexión de Moscova, provincia de Krasnogorsk.
• OJSC "Planta de leiteria Ostankino", está situado en Moscova.
• "RostAgroKompleks" Ltd, situada na rexión de Moscova, Pushkin provincia.

Grandes produtores de CIS aceite de manteiga

Fabricantes de países veciños ofrecen a súa produción de manteiga, aquí están algunhas delas:

• OAO «Savushkin produto", Bielorrusia.
• JSC "Milkavita", Bielorrusia.
• "Terra Food", Ucraína.
• Ltd "Lustdorf", Ucraína.
• TOO "Molprodukt", Casaquistán.
• "Molservis", Casaquistán.
• "Milk Alliance", Casaquistán.

manteiga importada

manteiga importada, tamén, se pode atopar nos mostradores comerciais. Lista dos maiores produtores de:

• O Kerrygold Company Ltd, Irlanda.
• Arla Foods Amba, Dinamarca.
• Brazzale SPA, Italia.
• "Lactalis Internacional", Francia.

Manteiga - un gran produto alimentario. Na súa estrutura, existen as vitaminas liposolubles A, D, E, e as vitaminas C e B. Son necesarias para o crecemento saudable das uñas, pelo, bo funcionamento dos órganos internos. Comer manteiga blagotvortno afecta o sistema dixestivo, que axuda a reducir a constipação, gastrite aguda, fortalece o sistema nervioso, axuda o sistema hormonal e reprodutiva, aumenta a eficiencia, bo efecto sobre visión, apoia a elasticidade da pel.

Pero aínda así a base de manteiga é a graxa animal e, polo tanto, o colesterol. Non admirar que a norma recomendada de manteiga por día para un adulto é de 1-2 culleres de sopa. Como en todo na consumo de manteiga que saber cando parar. Este produto trata de diversión e definir o humor.

A vida de andel de manteiga, a súa estrutura, fabricante de confianza, gusto - un criterio para a elección dun produto de calidade. Despois de probar a manteiga na casa, non ten que se arrepentir.