Smokehouse para peixes coas mans por cinco minutos

Non hai un home que non lle gusta de pesca. A pesca non é só a produción de alimentos, é descansar o corpo ea alma. Pero non estamos a falar sobre iso, e sobre como facer un fumeiro para o peixe coas súas propias mans, para a preparación de peixe afumado na casa condicións e de campo, e que é necesario facelo.

Case calquera home non desiste sabor do peixe afumado, cocido nun "caseiro", e como tal será almacenado por moito máis tempo.

Entón, o que é necesario para a fabricación do fumeiro para peixes coas mans. Non inclúe proxectos complexos e materiais poden ser atopados na súa garaxe ou armario.

forma moi primitiva - é usar como un antigo depósito desyatilitrovy recipiente de fumar, pero non debe ser fina. Como cocción ou reixa barras usadas. No primeiro caso, o fumeiro de peixe coas súas mans poden ser traspasadas, no segundo caso varas soldadas por soldadura por puntos , ao mesmo nivel e transversal, eo peixe é colgado garras. Malla é mellor escoller o aceiro inoxidable, como está presente en cinco próstata normal cando Calefacción comeza a destacar-se e deposítanse no peixe.

A tapa do depósito é perdida, que pode substituír follas de ferro convencional, máis importante aínda, garantir que é un axuste cómodo, xa que a penetración de osíxeno no interior do recipiente inaceptable. O proceso tan sinxelo como a propia estrutura. Na parte inferior das árbores froiteiras do vaso de serraduras colocado, caer peixe, pechado por unha tapa e instalada sobre un lume.

O segundo método de fabricación dun fumeiro para os peixes coas mans esixe unha certa habilidade e coñecemento do encanamento e soldados. Fumeiro será unha caixa de metal coas seguintes dimensións: ancho - 60 cm, ancho e alto - 30 cm, espesor do metal - 2 mm. Ao realizar traballos de soldadura non se esqueza sobre seguridade.

Costuras Smokehouse ten ferver totalmente completamente sen deixar ocos, a fin de evitar baleirado de fume. Bandexas son instalados en dous niveis, e debe ser extraíble para facilitar cociñar. Para iso, nos lados longos do punto de soldados unha pequena canle, no que a rede está situado. A tapa debe ser plana, non deformada, cunha pega e se encaixan firmemente á caixa. Este fumeiro pode levar con vostede nunha viaxe de pesca e coller de inmediato pode ser preparado. O principio de funcionamento é o mesmo que no caso cun vaso convencional.

A terceira forma. Elektrokoptilnya, feito coas súas propias mans, é máis complexa na estrutura. O seu tamaño pode ser diferente, dependendo do tamaño dos peixes que pretende cociñar. Algúns artesáns usado como caixa de lixo frigorífico sen pezas internas, cociñas de gas antigas ou os seus fabricados a partir de follas de metal de 2 mm de espesor.

peculiaridade Elektrokoptilni é o feito de que, como o elemento de calefacción é usado non abrir fogo, e construído no cociña eléctrico de fumar-box. Na parte superior dun poleiro para colgar peixe.

Sobre o fogar definir unha cunca de serrado noz, estableza a ola enriba, a fin de reducir o lume, tape ben pechado e todo, pode comezar a fumar.

Aquí está o que un fumeiro caseiros. Debuxos "DIY" pódese atopar, se quere algo máis orixinal.