Salmon. Receitas de pratos deliciosos e populares

Ocasionalmente alguén me deixa frío, este sorprendente delicioso e tamén moi útil peixes. Componse de magnesio, fósforo, vitaminas B6, B12 e D, e debido ao poliinsaturados Ácidos graxos Omega 3 rexuvenecemento de todo o organismo. Hai unha enorme variedade de pratos preparados con salmón. Aquí están só algúns deles.

Salmon. Receitas de cociña peixe cocido en folla

ingredientes:

• Dous salmón;
• aceite de oliva;
• zume de limón;
• sal e pementa,
• cebola, cilantro, perexil, endro - 120 g

Preparación leva 15-20 minutos de tempo.

1. file de salmón, liberado dos ósos e pel, salgados, aderezados con pementa e polvilhadas con zume de limón.
2. Verdes e media finamente costeleta de propagación sobre a folla preparada e colocar sobre as porcións superiores dos peixes, cepillo dos con aceite e verteu-se a outra metade verde.
3. Peixe ben embrulhado en folla e enviado a cocción dun pre-Calefacción a 200 ° C forno durante 15-20 minutos.
4. O prato final é Espolvoreo con zume de limón novo.

salmón marinado. grella receita

produtos:

• 800 g de salmón (filetes coa pel);
• un limón;
• cinco culleres de sopa de aceite vexetal;
• dúas culleres de té de Ginger root relado;
• Dúas ramas verdes tomiño.

Preparación de comidas:

1. Con limón ralador exento de pel e espremer o zume de fóra.
2. Unha mestura de casca de limón e zume e tomiño, xenxibre e aceite.
3. A marina resultante é vertida porcións preparadas e deixar durante media hora.
4. As pezas de peixe frito ata dourar na grella.

Como cociñar un salmón saborosa rapidamente? salmón á prancha con salsa

ingredientes:

• salmón;
• queixo;
• greens;
• dente de allo;
• sal;
• pementa;
• maionesa;
• aceite vexetal.

preparación:

1. Corte o salmón en porcións, engade o sal, temperado con pementa e frite nunha pota ata quedar cocido.
2. Mestura o queixo ralado con maionesa, herbas frescas picadas e allo.
3. Lubrificar a mestura resultante peixe e cuberto cunha tapa, deixando ata a disolución completa do queixo.
4. Sirva perfumado prato saboroso.

salmón marinado. receitas culinarias

ingredientes:

• Un kg de salmón - tapaxuntas (troita, salmón, cabalo ou arenque);
• unha pitada de pementa negra, anís, manjerona e estragão;
• un puñado de salsa seca;
• oito chícharos pementa de Xamaica;
• catro botóns de cravos;
• Un pod de vermello pementa ;
• 100 ml de viño Rose seco;
• dúas culleres de sopa de vinagre balsámico ou froita;
• dous ou tres culleres de sopa de sal;
• 30 ml de aceite vexetal;
• Dous mandarina ou laranxa;
• catro dentes de allo;
• unha culler de té verde de alta calidade (non aromatizado).

preparación:

1. té bebida moi legal en 50 ml de auga fervida, cuberto por 10 minutos.
2. O allo é pasado a través da prensa ou moi finamente picado. chan de pemento encarnado nun almofariz ou corte. Pementa e allo mellorar as propiedades beneficiosas de peixe e darlle un sabor picante inusual.
3. As froitas cítricas son pelados, divididos en anacos e corte en anacos ou zume espremido.
4. Na conca pór para fóra un ben lavados tapaxuntas peixes vermellos, engade froitas cítricas, viño, vinagre, té, especias, sal e allo. Ben mesturados, espallados ao longo das marxes e mantido na neveira por dous días.

peixe en conserva utilizado para a preparación de snacks, bocadillos, ensaladas.

Salmon. Receitas para peixes en salsa de mel

produtos:

• 600-700 g filetes de salmón;
• 1/3 cunca salsa de soia e zume de laranxa ;
• ¼ mel vaso;
• follaxe, cebola verde;
• dente de allo;
• para decoración - un limón.

preparación:

1. Unha mestura de mel, allo picado, salsa de soia e zume de laranxa.
2. Manchada os filetes de peixe salsa e deixar na neveira de salsa por media hora.
3. A petición do peixe cocido no forno ou frito en unha pota (grella).
4. Ao cociñar a lume medio vai levar uns 15 minutos. filetes preparados vai desmoronar.
5. Franxa Salmon decorados con franxas de limón e cebola verde (todos verde).

Saborosa e nutritiva salmón peixe vermello - ingresos en ningunha maneira non pode desperdicialas la. Ela recibiu unha marabillosa, aínda que sexa só un pouco de sal e temperado con pementa.