Ración de pan en Leningrado sitiada: bloqueo ración

ración de pan en Leningrado sitiada Eles foron claramente definidos para diferentes segmentos da poboación. Era o único xeito e máis seguro para distribuír produtos, o que dá esperanza para a vida. Como era posible para sobrevivir no frío, a cidade sitiada, comezar as súas mans en só 125 gramos de pan ao día? A resposta a esta cuestión reside no enorme poder dos homes espírito do tempo e fe inquebrantable na vitoria. O cerco de Leningrado - unha historia que ten que saber e lembrar o feito en nome de persoas que sacrificaron as súas vidas e sobreviviron a máis terrible asedio na historia da humanidade.

Bloqueo: historicidade

900 días, que durou de setembro de 1941 a xaneiro de 1944, entrou na historia como o día máis tráxicos que custaron polo menos 800.000 vidas dos veciños desta cidade.

Leningrad ocupou un lugar importante en termos da orde alemán, que foi chamado "Barbarossa". Ao final, esta cidade, segundo a estratexia establecida do mariscal alemán Paulus, tivo que preceder a toma de Moscova. plan de Hitler estaba destinado a fracasar. Defensores de Leningrado non foron autorizados a capturar a cidade. Converter nunha fortaleza inexpugnable Leningrado ten prendido por moito tempo o movemento do exército alemán para o país.

A cidade estaba baixo cerco, ademais dos alemáns comezaron a destruír activamente Leningrado, artillería pesada e avións.

O máis terrible proba

Fame - que a partir do cal máis afectado a poboación de Leningrado. Pola cidade sitiada foron pechadas por todo o camiño, o que fixo posible para entregar os produtos. O pobo de Leningrado foron deixados sós os seus problemas.

Pan ración en Leningrado sitiada caeron 5 veces. Fame debido ao feito de que no momento do bloqueo na cidade non teñen o suficiente subministración de combustible e de alimentos. Lago Ladoga - o único camiño que era posible a entrega de alimentos, pero a posibilidade de que este método produtos contrabandeados non atender as necesidades dos veciños de Leningrado.

fame en masa foi complicado incluso rigoroso inverno, centos de miles de persoas non son capaces de sobrevivir na cidade sitiada.

ración de Leningrado

Máis de 2 millóns de civís que viven en Leningrado no momento do bloqueo. Cando o inimigo comezou a destruír activamente a cidade, bombardeos, explosións e incendios tornar-se regular, moitos intentaron deixar a cidade. Con todo, todas as estradas foron bloqueadas de forma fiable.

Nos campos de Facenda estatais dispoñibles cidade sitiada coidadosamente recollidos todo o que podería ser comido. Pero estas medidas non son gardadas da fame. Xa o 20 de novembro pensos de pan no Leningrado sitiada fora cortado por quinta vez. Ademais do pan, a xente case nada. Esta foi a razón comezando período de fame severa na historia de Leningrado.

A verdade sobre a fame: documentos históricos

Durante a guerra, a fame en masa de Leningrado escondido feitos. defensa dos líderes da cidade en todos os sentidos impediu a aparición de información sobre a traxedia nos medios impresa. Cando a guerra rematou, o bloqueo de Leningrado foi visto como unha traxedia. Con todo, as medidas que o goberno tomou en conexión coa superación da fame, case non prestou atención.

Agora coleccións de documentos recuperados a partir de arquivos de Leningrado facelo posible para botar luz sobre esta cuestión.

Bota luz sobre a información sobre o "Tsentrzagotzerno" fame oficina en Leningrado. A partir deste documento, que informa sobre o estado de materiais de grans no segundo semestre de 1941, verás que en xullo do mesmo ano, a situación con materiais de grans foron axustado. Así, se decidiu para volver vapores de porta con gran que foi exportado.

Mentres había a posibilidade do ferrocarril no modo de emerxencia na cidade foron transportados composicións en que o gran foi. Estas accións contribuíron ao feito de que ata novembro 1941 a industria de panadaría traballar sen interrupción.

O que levou o teito conexión ferroviaria

A situación militar simplemente esixiu que a ración de pan diario en Leningrado sitiada foi aumentada. Con todo, cando a conexión ferroviaria foi pechada, recursos alimentarios diminuíron significativamente. Xa en setembro de 1941, a Food temperado medidas de austeridade.

Racións de pan para os veciños de Leningrado sitiada foi drasticamente reducida. Para o período de setembro a novembro do primeiro ano da guerra, os traballadores que recibiron 800 g, comezou a emitir só 250 dos funcionarios que gañan 600 g, reducidas pensos para 125, a mesma cantidade de pan e comezou a dar aos nenos que anteriormente contaban con 400 cidade

Segundo resumos do NKVD da rexión de Leningrado, os veciños de mortalidade aumentaron pechada. Especialmente triste bloqueo persoas con máis de 40 anos de idade e nenos.

Datas redución dos estándares de pan no Leningrado sitiada

Racións de pan para a poboación existía antes do bloqueo. Segundo documentos de arquivo, o 2 de setembro de 1941, o máis (800 g) foi obtido militar e traballar en tendas quentes. 200 g de suposta traballar menos, o traballo nas fábricas. A metade da soldadura quente planta de traballo preparado ración empregados, dos cales era 400 nenos e os seus dependentes recibiron 300 g de pan.

11 de setembro de no 4º día do bloqueo, as normas de emisión de pensos para traballadores e empregados foron reducidas en 100 g

1 de outubro de 1941 estándares de pan no Leningrado sitiada foron novamente reducidos: para os traballadores a 100 g, para os nenos e os seus dependentes recibiron 200 g

13 de novembro foi máis os tipos de corte. E despois de 7 días, o 20 de novembro, foi de novo decidiu economía grave de stocks de grans. A razón mínima pan en Leningrado sitiada Foi identificado - 125 g

O período de 20 de novembro ao 25 de decembro de 1941 é considerado o máis difícil da historia do cerco, porque é un momento en que a razón foi reducida a un mínimo. Durante este período, funcionarios, fillos e dependentes recibiu un total de 125 gramos de pan, 250 gramos de traballadores cren e os que traballaban nas tendas quentes - 375 Weekend ración de pan en Leningrado sitiada foi o feito de que moitos veciños da cidade non podería sobrevivir neste período. Sen materiais de comida, as persoas foron condenadas á morte. Despois de todo, ademais de estimados 125 g pan sitiada, eles non tiñan nada. E puxo pensos por mor dos atentados non sempre son emitidos.

Desde o 25 de decembro, a razón de pan norma para todas as categorías de abastecemento da poboación comezou a crecer, deu non só para facer os cidadáns, senón tamén a crenza na vitoria sobre o inimigo.

Pan ración en Leningrado sitiada foron aumentadas debido ás vítimas das moitas persoas que prestaron o funcionamento da estrada da vida a través do lago Ladoga. O inimigo sen piedade bombardeou a estación de salvamento, o que permitiu non só para axustar a oferta de grans para a cidade, senón tamén para evacuar a poboación. Moitas veces fráxil xeo foi o motivo que a máquina co gran só afogado.

En 1942, o gran desde o fondo do lago comezou a ficar mergulladores. heroico traballo destas persoas, porque tiñan que traballar baixo lume inimigo. En primeiro lugar, baldes de grans foi buscar manualmente. Posteriormente a esta finalidade foi utilizada unha bomba especial que foi deseñado para limpeza do chan.

Sempre que o pan era cocido bloqueo

Os stocks de grans na cidade foi mínima. Polo tanto, o pan bloqueo foi moi diferente do produto cocido tradicional para nós. Cando asar fariña engadiuse en varias impurezas non comestibles para salvar o principal compoñente do orzamento. Débese notar que as impurezas miúdo non comestibles foi máis da metade.

Para reducir o consumo de fariña, produción de cervexa foi descontinuada a partir do 23 de setembro. Todas as existencias de cebada, farelo, malta e soia foron enviados para as panaderías. Desde 24 de setembro, o pan comezou a engadir casca de avea, celulosa, e po despois integral.

Despois do 25 de decembro de 1941 impurezas do case desapareceu. Pero o máis importante - a partir daquel momento ración de pan en Leningrado sitiada, cuxas fotos poden ser vistas no artigo foi aumentado.

Facts and Figures

Durante o bloqueo no territorio de facer sen problemas panaderías pan 6.

Desde o inicio do pan cocido bloqueo da fariña, que se engade malta, avea e soia. Preto de 8000 toneladas de malta e 5.000 toneladas de avea foron usados como impureza comestible.

Máis tarde, descubriu a farelo de algodón, por valor de 4 mil toneladas. Científicos realizaron varias experiencias que demostraron que a temperatura elevada da substancia tóxica contido na composición de bolo, é destruído. Así, no pan sitiada comezou a entrar máis e farelo de algodón.

Os anos pasan, deixando as persoas que testemuñaron período terrible, vai a historia. E xa que son capaces de conservar a memoria da terrible bloqueo, que gañou a cidade de Leningrado. Lembre-se! Ao feito de sobrevivir e veciños mortos de Leningrado!