Pepino armenio: as propiedades e características da atención

Cobra melón é nativa de Asia Central. froitos do pepino Armenio (segundo nome desta cultura inusual) a 50 cm de lonxitude e de peso de 1 kg. Branco e verde, en liña recta e un pouco de froitas curvo - suculenta e lixeiramente doce. froitas nova a gusto máis parecido ao pepino familiar. O segundo nome, "melón" planta ten máis tempo, non só para o seu tamaño. Ao alcanzar a madurez, os froitos adquirir un gusto e cheiro de melón. Que é ese milagre vexetal?

pepino armenio: Descrición

A planta pertence á familia do pepino, á familia cabaza. . Os brotes son longos, como todas as cucurbitáceas, ata 4 m follas son unha reminiscencia de melón, de cor - verde brillante. As froitas son afundidos lixeiramente. A peculiaridade do pepino Armenio que dentro del practicamente non hai bolsas de aire. A carne é pepino suculento e densas, pequenas sementes.

cultura madura precoz (70-80 días). Rendemento por planta - de 8,5 a 10 kg. Dá froitos ata a xeadas. Axeitado para o cultivo en campo aberto e en invernadoiros. Para froitos liso longo é desexable a utilización dunha celosía ou estrutura. A variedade é resistente a enfermidades e pode tolerar variacións de temperatura.

Propiedades do pepino Armenio

• Un efecto beneficioso sobre o cerebro. Cobra melón contén un composto químico especial - un fizetin flavonoides. Segundo os científicos, el deixa a perda de memoria e intelecto.
• Contén polifenois (lignans), que axudan a reducir o risco de desenvolver cancro de mama, ovario, e próstata, e fitonutrientes (cucurbitacins), que tamén posúen propiedades anti-cancro.
• Pepinos conter antioxidantes e flavonoides, incluíndo a coñecida vitamina C, campferol, apigenina, luteolina. Por exemplo, kaempferol axuda a reducir o risco de enfermidades crónicas, incluíndo cardiovascular.
• pepino Armenio contén vitaminas B, que axudan a combater a ansiedade e axudar a superar os efectos devastadores do estrés.
• Pepinos son ricos nos dous elementos esenciais para a dixestión saudable - auga e fibra.
• O contido de potasio, axuda a baixar a presión arterial sistólica.
• Rica en fibra, baixa en calorías (16 calorías) pepino pode axudar no combate contra o exceso de peso.

O cultivo do pepino Armenio

preparación de sementes

Crecer pepino Armenio fácil. Para a xerminación exitosa suficientemente fértil e solo leve. As sementes xerminan a unha temperatura de desde 15 a 25 º C. Para tiros amigables sementes deben ser pre-embebidas. Os primeiros brotes aparecerá nunha semana e media.

cultivo das mudas

O tempo ideal para o cultivo de mudas - finais de abril. profundidade de sementeira - 5 cm, nun mudas tales enterro desenvolver unha serie de lóbulos laterais e medrar Button e forte. En terra vexetal aberto plantas na presenza destas follas 7, en torno á extremidade de maio. Esquema plantación - 0,5h1 m.

Recursos de coidados

Cobra melón tributación para coidar. Necesita afrouxamento regulares do solo e pouco frecuente, pero rego abundante. Igual utilizado fertilizante líquido mellor verbasco orgánico. Alternancia de abonado estrume e fertilizantes é bo para o desenvolvemento e crecemento da planta. Como protección contra pragas e enfermidades cebola eficaz e extractos de allo.

coller semente

Sementes retiradas totalmente maduro froitas. As sementes son colocadas en un filtro e lavar con auga corrente. Logo secar os en un pano. Almacenan as sementes poden estar nun sobre de papel normal. Xerminación deles gardados ata 5 anos.

Comentarios xardineiros

O producto dos agricultores que cultivan a cultura por máis de un ano, o pepino armenio ten un gusto raro. Externamente, os froitos semellan abobrinha peludas e levemente amassadas. Toma os mellores froitos chegaron o tamaño de 25-30 cm. Para ter unha boa colleita no solo coidadosamente cavar e fertilizar humus (preto de un balde por 1 ^m2) e area (0,5 balde / m ^2).

Moitos xardineiros compartir as súas experiencias de crecemento Armenio nonseedlings pepino forma - a sementeira de sementes nun campo aberto. tempo ideal - a finais de maio. Pero antes dese día, submarinismo as sementes nunha solución de estimulantes de crecemento. enfermidades de plantas de pepino non afectan, flutuacións de temperatura practicamente non teñen efecto sobre a frutificación. Inesperadamente, cultura exótica, pero crecente pepino Armenio non causar problemas.

Como cociñar

pepinos armenios mozos limpo non é necesario. A súa pel fina fai ideais para ensaladas cortadas e frescos. sabor delicado de melón cobra permite que sexa un compoñente ideal bocadillos e sushi. Os froitos poden ser cortados ao longo da lonxitude, anchura e cubos.

Cobra melón é bo prancha, ralado ou en conserva. planta do pepino Armenio vai ben con peixe vermello e negro, ameixas, pementón e tomate, menta e orégano, iogur, allo, comiño, polo, porco e queixos frescos. fai o ben pepinos e tratamento térmico non perder o seu sabor.