Patacas de Santa: Descrición da variedade

A clave para a alta calidade e produción de pataca non é só a puntualidade e regularidade das actividades agrícolas, pero tamén as variedades elección ben. No me gusta e rendemento do produto en comparación con outros beneficios visibles cultivar relativamente novo e moi prometedor Sante (patacas). Fotos, pasando plenamente a beleza exterior de tubérculos poden non reflectir as calidades gustativas do produto, que apreciado polos consumidores domésticos.

Santa na cociña

sabor da pataca de Santa agradable, encorpado, sen moito Aguado e seco. contido de amidón de abaixo (10,0-14,2%) fai que a preservación forma pura durante o tratamento térmico do produto popular. variedades de pataca de Santa ideal para a produción de chip, fritas, asar, enchendo sopas e recheo. Utilizado para a preparación de produtos semi-acabados en escala industrial. Patacas Santa - un verdadeiro achado para o restaurante cocina: incrible saborosos, preparados rapidamente e parece moi atractivo. No menú de inicio desta cultivos hortícolas, producido en Holanda, ao parecer incrible deliciosas patacas fritas, caracterizadas por codia crocante de ouro.

Patacas de Santa: Descrición da variedade

Arbusto patacas de Santa suficiente compacto; unha planta de tamaño medio, con erecto, así frondosa puntas. As follas son pequenas, de cor verde escuro. As flores son grandes, negro, agrupadas en batedores compactas. Tubérculos oval ou arredondada-oval, planas, lisas, sen rugosidade superficial; mirar con moito coidado; o peso medio de 90-150 gramos cada un. De Santa pelar patacas moderadamente densas, lisas, uniformemente coloreado de amarelo. ollos rasos, pequenos, discretos, pero numerosos. Cor da carne é amarela claro, o corte non escurecer. Debido á fermosa forma de Santa e é ideal para a posta en marcha de procesamento industrial.

Sante - patacas, a difusión de que leva a deixar a elección desta cultura, é adaptada para o cultivo en Ucraína, Moldavia, a pista do medio e sur de Rusia; apropiado para o procesamento ea limpeza por medios mecánicos. O período de vexetación dende o cultivo ata a maduración é 85-90 días. Baixo un arbusto 20 xeralmente reside raíces. O ingreso medio de 1 ha - 570 quinteiros. patacas Sante caracterízase por alto rendemento de almacenamento: 92% a partir de 100 calidade de conservación.

pataca plantar

Patacas Santa - planta calor amoroso, así plantando actividades necesarias para iniciar a finais da primavera, tras a ameaza de xeadas, e pode evitar o quecemento completo do solo. O chan debe preparar un pre-: proryhlit coidadosamente, seleccionados e retirado do campo e os restos de herbas daniñas do ano pasado. Antes de plantar tubérculos de pataca é desexable para xerminar, brote non é necesario romper máis dunha vez. Os pozos deben expandidas cinzas de madeira ou humus ano pasado. Tubérculos son plantas a unha distancia de 30 cm e unha anchura de 60 cm entre filas. Profundidade Plantación de 10 cm. Tras amontoa cómpre deixar os cumios altos.

Semente está preparado para caer: indo cos arbustos máis abundantes que non foron afectadas por enfermidades e pragas. Tales plantas son rotulado con antelación, e raíces recollidas a partir deles sofren o proceso de selección, o secado e almacenamento separado.

Características cultivo de Santa

A temperatura óptima para o desenvolvemento de plantas de patacas 29 ° ^C baixo humidade moderada; o ideal sería a organización de irrigación por goteo. Ata floración cultivos hortícolas recomendadas para garantir o rego rica alterna regular con mineral (potasio, magnesio, fósforo) e orgánicos (feces de paxaros ou verbasco diluída) curativos. Exceso de oferta de fertilizantes cun alto contido en nitróxeno levará a un crecemento activo da masa por riba do chan, o que ten un efecto negativo sobre as raíces: basta última parada en crecemento. Tras a colleita os tubérculos de pataca necesariamente necesario para secar.

Patacas de Santa: grao de beneficios

Pataca de Santa vantaxes:

• universalidade de cultivos de raíces;
• aromatizante e elevada calidade do produto;
• bos rendementos;
• coro maduración simultánea;
• resistencia ó carácter danos mecánicos;
• boa calidade de conservación durante o almacenamento;
• seca;
• pouco esixente de coidados;
• resistencia media enfermidade;
• non propenso a dexeneración, pero 1 cada 5-6 anos se recomenda para actualizar a semente.

Enfermidades e pragas

Patacas Papá é altamente resistente á sarna común, o cancro de pataca, nematóide de cista; moderadamente susceptible do enrolamento da folla, Fusarium, canela negra e requeima nos cumes (os tubérculos son raramente afectado). Como medida preventiva, recomenda-se xestione a cultura de drogas con cobre. Tamén debe xirar cada ano, o cultivo da terra, utilizando como precursores legumes, cabaza, pepino, couve, herba de Prado. campo de pousio (en repouso) poden ser sementadas ou Phacelia nabo. Pulgões e escaravello da pataca - pataca terribles inimigos - pode ser destruída por aplicación de insecticidas. entrega puntual de capina e amontoa vai axudar a reducir a probabilidade de pragas de insectos. Pretratamento de tubérculos de pataca pode protexer a planta contra danos elaterideo.