Mazás mel: Descrición, clase, especialmente o coidado e cultivo

Apple - unha das poucas froitas que teñen unha gran variedade de gustos. Variedades difiren en maduración, dureza froita. E nada sobre as calidades gustativas e non pode falar. Unha variedade de sabores facer mazás diferentes uns dos outros. De gran importancia é a cantidade de azucre na froita.

mazás doce e azedo

Mazá gusto depende da proporción de azucre eo ácido. Ten un nome especial - proporción de azucre-ácido. No mazás non debe ser inferior a 20-34. Nótese que as variedades do Sur no peso máis doce que mazás franxa do medio. Ácidos no sur - preto de 0,3%, o azucre - 11%; en máis Norte - 0,7%, o azucre - 9%. Pero variedades cunha predominio de ácidos de azucre se pode atopar entre calquera zona climática.

Algúns destes vello selección (ARKAD amarelo Korobovka, Medoc Mironchik). E hai novo, creado hai relativamente pouco tempo. El Medunitsa, Cypress, doces escarlata. Creadores son especialmente variedades creados, sabendo que eles teñen un gran público.

franxa do medio variedades doces

Entre as variedades de mazás franxa do medio considerados doce mel mazás Melba, soño, Oktyabrenok, Slavianka, Lobo, Pepin azafrán. O seu froito - preto de 10% de azucre. Máis variedades de froitas no seu Folk, rosa soberbio, cabaleiro, Bessemyanka Michurinist, Orlik (11% ou máis). Un número de tipos de azucres, como a memoria e Michurina Antonivka sobremesa é superior a 12%.

propiedades útiles de mazás

Mazás mel conter unha gran cantidade de vitamina C. En 100 g de pulpa de seus 20 mg. Vitamina axuda a fortalecer a inmunidade, as forzas de recuperación enfraqueceu o corpo.

Ácido atopar en mazás de calquera graos dificultar os procesos de descomposición no intestino. Alto contido de fibra axuda a regular a actividade do tracto dixestivo.

Para o corazón, tanto como sexa posible para cumprir a súa función, el que de potasio. Mazás deste elemento - preto de 300 mg por 100 g situados en mazás ferro está implicado na formación de aneis vermellos do sangue. Existen cromo, magnesio, manganeso.

Cantidade de nutrientes depende da variedade de mazá, e as condicións en que maturados. Pero, en calquera caso, é moito máis que outras froitas.

maduración

Para facilitar continuamente o corpo con elementos valiosos e substancias contidas mazás, ten que estirar máis longo o período do seu consumo. Para este plantar árbores de maduración diferente.

Todas as variedades de mazás son divididos:

• No verán, madurecen en xullo - principios de agosto. Mazás destas variedades consumidos inmediatamente despois da maduración. Poden mentir sobre un mes. Prazo de validez pode ser estendido algo, agochar-os nun lugar fresco.
• variedades mazás outono madurecen a finais de agosto - inicio de setembro. Tenda pode haber máis de 3 meses.
• mazás de inverno son eliminados das ramas a finais de setembro. Son almacenados en lugar fresco ata febreiro.
• variedades Pozdnezimnie madurecen a finais de outubro. Leve-os a madurar e poñer no almacenamento. Pouco a pouco, van a un estado de madurez, como evidenciado polo cambio de cor e consistencia. Poden ser almacenados ata finais de marzo e, axiña abril.

néctar

A árbore desta variedade é baixa. Crohn escasa, redondeado. Froitas de cor amarela con vermello Cora, pesando preto de 40 g son redondeados-cónica forma.

contido de azucre - 13%. A madeira é resistente á xeadas. O mesmo nome ten un novo cultivo columna. Pero é outra completamente diferente Medoc.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

A antiga variedade, chegando en aproveitamento ata o 7 º ano. É resistente á xeadas, case ningunha infestación con sarna. Cada un dos nomes falar do grao de calidade. O seu froito case non é sentido ácido, pero non é doce sabor de mel. Para algúns, parece aínda un pouco sen graza. Skorospelka variedade chamada debido ao período de curación. Un Korobovkoy - de pequeno peso mazás (40 g). Anteriormente, estas mazás mel non vendidos por peso, pero caixas enteiras. Froitas amarelas con raias vermellas. Durante a maduración, eles fan a transparencia cando mira para unha mazá contra o sol, as súas sementes son visibles.

Canto tempo eles non son almacenados. Para prepararse para o inverno pode ser, e preparar compotas. Para preparar unha deliciosa compotas usado mazás secas mel. A receita é simple: 200 g de franxas de mazá son lavados con auga a ferver, verteu-se 2 litros de auga, fervidas durante 10 min. Insistir ata arrefriar.

Mel (Medunitsa)

Cultivar foi creado por creadores MSU. Ela pode ser cultivada nas zonas en que a temperatura cae para -40 graos. Pero se sente mellor no sur. Frutificación comeza en 4 anos despois do cultivo. rendemento alto grao de verán - Medunitsa (mel de mazá). Descrición di que os froitos son grandes, uns 130, cor de froitas verde-amarela con franxas marróns. Forma de redonda plana, cónica.

Lungwort - mazás mel (variedades son diferentes), o froito do que xuntos madurecen a finais de agosto. Non caer. Mantido fresco durante dous meses. Usada para facer zume, comer máis fresco. Se unha árbore crece na sombra, os froitos madurecen de forma gradual, non todos xuntos.

A árbore é alta, cunha coroa piramidal. O sistema radicular é extensa. As raíces non teñen medo da auga terreo elevado. As follas son verde maçante, a forma é un pouco diferente da mazá de costume. A tarxeta no centro da folla ten unha curvatura.

Lungwort - mazás mel (variedades listados no artigo), pouco esixente para condicións de crecemento. Resistentes ás principais enfermidades. Case non está mal por pragas, esta variedade de mazás (mel). o cultivo da árbore non require moito esforzo.

Árbore plantada en solo franco. É ben pasar a auga e, á vez mantén-lo. Situación para escoller solar. A distancia entre o mudas adxacentes debe ser de polo menos 5 m. Tras a coroa árbore de ancho.

Un mes e metade dun mes a preparar o burato para o cultivo. O seu tamaño debe ser dúas veces maior que o diámetro dos sistemas de mudas de raíz. Solo mesturado con fertilizantes e Despeje foto para o fondo do pozo. E establecer as mudas de raíz de xeito que o colar da raíz sobresae por riba do chan non inferior a 7 cm. Enterralo lo no chan non pode.

Á beira da árbore está definida apoio, ao cal está ligado por varios anos. Isto protexer contra o vento danar a árbore e axudará a formar un barril suave. burato enterrado. Regar o mudas máis baldes de auga.

troncos de árbores Palla. O primeiro ano que precisa para garantir coidadosamente que o chan baixo a árbore non seca. Pero non ten que cubrir. Posteriormente regada só durante anos secos. Ao final, unha árbore madura recibe de volta para as capas de auga e autosuficiente en humidade. Baixo unha árbore derramado non máis que 5 baldes de auga.

A principal desvantaxe de variedades considerada a necesidade de cortar constantemente a copa da árbore, eliminando brotes superfluos. É especialmente difícil facelo cando a árbore de mazá vai medrar. Pase poda de formación a finais do inverno ou comezos da primavera, cando a ameaza de xeadas severa xa pasou.

árbores fertilizantes

árbore no inicio da primavera fertilizado humate de sodio. No outono de facer fósforo e potasio. Isto axudará ben inverno movemento. Pero é necesario realizar unha serie de actividades. Outono atrasado e colocar arredor do estrume tronco. Sapling virtude neve do inverno tronco. Para roedores de danar a casca da árbore, abrigando ramas de abeto ou tronco de material de cuberta. barril primavera encalada con cal. Isto axudará a previr queimaduras solares, destruír as larvas de certas pragas de insectos.

arcadas amarelas

Arcades amarelo - o gusto é case o mesmo que a mazá mel, variedade. Características: diferente de árbore estendida forma de coroa esparsas. As follas son lixeiramente púberes. Froitas amarela claro, o doce en forma de copa.

A variedade e maduración precoz. árbores Hardy. Desvantaxes - ingresos baixos e feble resistencia a sarna enfermidade.

Kitaika de ouro antes

Unha das variedades desenvolvidas I. Michurin. Ela comeza a dar froitos no terceiro ano despois do cultivo. Froitas amarelas, pequenas.

Novas variedades doces

pódese notar Elena, grao comezo do verán entre as novas variedades de doces. Os froitos son fermoso, doce, cun sabor de mel. Entra tendo o segundo ano. O froito madurece unha semana antes do recheo branco.

Bielorrusia doce - finais de variedade. O peso dunha mazá é de 200 g de pasta solta, perfumada, cunha acidez agradable. Os froitos están ben conservados nas filiais. Madura en outubro, almacenado ata xaneiro. A variedade é resistente a lesión sarna.

Mel importado mazás

Entre as mazás, que podes mercar en supermercados modernos, pode ser chamado de mazás con sabor Mel Crunch (Honey Crunch), Modi (Modi). Ambas as variedades moi doce. Aínda que non todos os consumidores están dispostos a chamalos de mel. Os froitos son grandes, vermello, suculento, bastante sólido. Un ben abastece.

Mel Crunch véndese en supermercados por uns 300 rublos., Que se atopan moi caro. Modi véndese por 80 rublos. por kg.