Como coller cogomelos: consellos de cogomelos

Un día de verán quente, un fresco sombra tenkane bosque paxaros invisibles e os raios do sol que filtran a través da coroa verde. Que bo para se involucrar en tal situación "caza silenciosa", como son chamados colleita de cogumelos! Pero todas as cousas teñen a súa sabedoría. Entón, aquí, para non prexudicar a natureza ea si mesmo, ten que saber como escoller os cogomelos, o que levar con el para o bosque e como distinguir descubrimento útil do perigo.

O momento máis fecundo é o final do verán (agosto) eo inicio do outono (setembro). Se aprobada unha choiva quente, entón as posibilidades son que non vai voltar dunha camiñada cun branco aumenta cesta. Cogomelos neste momento aparecen en grandes cantidades. Pero, indo en busca deles, ten en conta algunhas das características importantes. Primeiro de todo, son capaces, como unha esponxa, absorber todos os elementos do medio ambiente, incluíndo aqueles nocivos para os seres humanos. Polo tanto, catadores expertos para a cuestión de onde a coller cogomelos, é aconsellable ir lonxe da cidade, das empresas e estradas industrial, ecoloxicamente bosque limpa. Tamén é necesario evitar os grupos. A mellor opción - un bosque fóra dos límites da cidade.

Os recén chegados aos "tranquila Hunt" experiencia dificultades, sen saber como recoller adecuadamente cogomelos e como para equipar a un camiño no bosque. Mellor ir ao amencer. Persoas con experiencia son aconsellamos a usar botas, park e sempre un sombreiro. El protexe contra a humidade, insectos que pican e ácaros. Cun balde ou mellor levar unha cesta de vimbio. En tal envasado cogomelos non será afectada e non vai romper. Non podes poñer os cogumelos en sacos plásticos. En primeiro lugar, poden rapidamente desintegrado, e en segundo lugar, existe o risco de bacterias tóxicas.

Expertos "cazadores" para saber como escoller cogomelos, e non se esqueza de incorporarse un coitelo. Pode ser usado con moito coidado cortar os dons da natureza. Pola contra, existen métodos simplemente inadmisible. Por exemplo, os cogomelos non poden ser recollidos coa axuda de pequenos Angazo. Tal método é practicado en atopar algúns Shiitake seco. Se esconde baixo o chan. Neste caso, o micélio é roto, eo ano seguinte os cogomelos non son máis crecente. Ademais, non é necesario para a mesma razón que torcer, se de súpeto esquecer o abridor de casa. Delicada varrer as follas e herba, pode utilizar a vara con cornos.

Para obter información sobre cales os cogomelos poden ser recollidos, se pode atopar en libros de referencia. Basta incluír algunhas características destes dons da natureza, que pagan a pena prestar atención. Primeiro de todo, poden ser recollidos só se hai unha confianza exacto. Ao menor dúbida de atopar mellor lixo. cogumelo descoñecido pode ser velenoso. Non coloque na súa cesta exemplo podre ou worm-afectada. Un método de proba é moi sinxelo. É o suficiente para ollar baixo o capô e facer unha incisión na perna.

Coñecemento de como escoller cogomelos, non é suficiente. Son almacenados por longos, só dúas ou tres horas. Polo tanto, inmediatamente despois de volver do bosque deben ser procesados: limpar, lavar. Algúns maceración recomendado - volnushki, cogomelos. Outros - fervura (luteus, branco, raposos, Aspen et al.).