Cogomelos rexión de Chelyabinsk. Que son eles?

Os amantes da chamada caza silenciosa a aparecer máis e máis cada ano. Parece, así, por que un home saber, por exemplo, fungos da rexión de Chelyabinsk, se eles están agora completamente sen problemas, podes mercar en

supermercado máis próximo ou o mercado? Pero non ... Segundo psicólogos, deste xeito os habitantes das grandes cidades están tentando escapar da axitación da vida cotiá.

Cogomelos comestibles rexión de Chelyabinsk

CEP

El ten unha excelente reputación e destaca entre os membros da súa especie. Esta hasta branco de altura considerable e tapón castaño escuro. O lume ten excelente sabor e á vez moi bo para a saúde, t. Para. Contén vitaminas A, B1, D. A Outra característica deste así chamado rei de cogumelos é o feito de que nunca está carcomida. Pode ser frito, cocido, secou-se e limpeza, e en calquera caso, o sabor da comida é excelente.

cogumelo leite

tres especies poden ser observadas na rexión de Chelyabinsk: branco, cogumelos negros agaric e Lactarius seco.

• agaric branca fóra completamente branco-neve, con un borde curva nun boné e unha perna oca.
• Negro Lactarius estruturalmente o mesmo que o branco, agás para a cor ea tapa adhesiva.
• cogumelo Leite en po é fundamentalmente diferente dos seus parentes. Ten sombreiro branco cremoso e pernas curtas de espesor. Basicamente estes produtos forestais son usados para pickles.

boletus amarelo

Mamilos - un fungo de tamaño pequeno con unha tapa de ouro na perna negro. Esta variedade é moi saborosa, e para ela, hai moitas receitas para varios pratos. Pero antes de o don do uso do bosque en alimentos, asegúrese de que deben ser coidadosamente limpos.

cogumelos

A historia sobre os cogumelos da zona de Chelyabinsk vai parecer incompleta sen esquecer iso, crecendo exemplo moi pequena pila. Ten un sombreiro en forma de campá, un pouco de pernas fina alongada. Cogomelos poden ser comido como pickles, cociñar sopas a partir deles, marina ou mesmo conxelar.

marrón tapón boletus

Hat neste representante do convexo submundo, como un pequeno almofada, que paira sobre unha perna longa branca Malhada. Se romper o lume, se pode ver que co paso do tempo a súa cor permanece inalterado. Ademais destes cogomelos populares na rexión de Chelyabinsk (2013) - é Aspen, chanterelles, Russula, cogomelos, Mokhovikov, hórreos, volnushki, cogomelos, capas de choiva, Russula e outros.

Nótese que os cogomelos conteñen vitaminas e ten excelentes datos gusto en preparación normal e pre-limpeza e de inmersión.

Secrets expertos onde existen setas en Chelyabinsk

Xeralmente, no campo, hai un gran número de rutas de cogomelos e catadores de cogumelos expertos hai moito tempo construíu-se un programa de sendeirismo no bosque, con beneficios para si mesmo e para o seu propio peto.

Sosnowski área xeral é cuberto con cogomelos, especialmente visibles en torno a dúas aldeas - Butakov e Kremenkul. Aquí son populares Aspen, Russula e cogomelos, que poden ser collido durante toda a tempada de cogomelos ata a primeira xeadas. Se se mover un pouco cara ao oeste, ata o lago Big Kremenkul tamén pode marcar unha cesta chea de cogumelos de leite e cogumelos porcini.

O segundo lugar onde os cogomelos rexión de Chelyabinsk son máis comúns, é Argayashsky Distrito. Non pode ser especialmente afortunados fans boletos.

Ao longo do percorrido "Kyshtym-Ozersk" nos bosques locais tamén pode lucrar por un fungo ou leite brancos cogomelos. E catadores son aconsellamos a probar a súa sorte na aldea Sargazy ou Kureynoe.

medidas de precaución

Cogomelos, a pesar das súas propiedades beneficiosas, pode ser moi perigoso para os seres humanos, e ás veces ata moi grave. Polo tanto, durante a recollida, e máis aínda cando comer, definitivamente debe tomar as seguintes precaucións:

• Evite mostras descoñecidas;
• para ir cazar cogomelos só no inicio da mañá;
• Lembre que hai opinións falsas, que poden causar intoxicación aguda;
• todo o que foi recollida, asegúrese de cociñar o día da recollida, para adiar o día seguinte é simplemente inaceptable;
• Teña en conta que sempre que os fungos, que son posteriormente utilizados na comida, non recollen preto das zonas industriais;
• A preparación é necesaria fungos de inmersión anterior;
• En ningún caso, non pode ser lavada a partir do bosque en recipientes galvanizados.