Cenorias: variedades e híbridos

Cenorias son cultivadas todos. Non todos que crece suculento, grande, fermoso e doce. A pesar do feito de que este vexetal de raíz nativa para os países do Sur, é ben se estableceron nos nosos xardíns do norte. Cenorias despretensioso. O benestar fertilizado, drenado, solto que medra, sen necesidade de coidados especiais, pero rego abundante e capina.

A elección de variedades de cenorias

A principal cousa no cultivo de cenorias - seleccionado correctamente variedades de cenorias e sementes sadias. centros de sementes ofrecen unha ampla gama de sementes de cenoria. Para seleccionar as máis eficaces, é necesario, en primeiro lugar, determinar os obxectivos.

Cenorias, que variedades son máis común e popular, non sempre pode satisfacer as expectativas de unha boa colleita. factor climático aquí é de gran importancia. É mellor comprar as variedades lanzadas. Son resistentes ao frío, adecuada para sementeira podzimnego frecuente.

Hai variedades que poden ser chamados universal. Estes inclúen "Nantskaya 4", "Karotelka", "Santanu". Cenorias estas variedades teñen as propiedades de aplicación necesarias, taxación, pouco susceptibles á enfermidade.

Para a estación de crecemento se recomenda o uso de diversas variedades de cenorias á vez. Así, para a colleita temperá é boas variedades de cenoria "Santanu". Ela mantivo o ritmo no inicio - por 95 días, así mantidos no inverno. O "Karotelki 'round as raíces da forma orixinal, é mellor usar fresca.

Cenoria variedade "Nantes 4" é bo para a sementeira de outono antes do inverno, especialmente unha vez que ten un longo período vexetativo - preto de 4 meses. Esta variedade é coñecida por excelente sabor, pero non é útil para o almacenamento a longo prazo.

almacenamento a longo prazo de cenorias

Dadas as características de variedades, un xardineiro experimentado, e pode fornecer unha colleita temperá, utilizando sementes de variedades precoces, e facer colle cenorias para o inverno. castas recomendadas de cenorias tal provisión como "Vitamina 6", "Losinoostrovskaya 13", "Fraco", "xigante vermella". vexetais de raíz propiedade manter as súas propiedades de consumo e produtores suculentos longos determinaron un termo profesional "mantendo a calidade". "Red Giant" excelente calidade de conservación é distintas variedades de cenoria. Debe lembrar, non importa o boa variedade, prometendo unha boa calidade de conservación, almacenamento a longo prazo de cultivos de raíces só é posible baixo certas condicións: condicións de temperatura, humidade, falta de copias de mala calidade.

cenorias doces

Na Roma antiga, a cenoria foi considerado unha iguaria e serven para a sobremesa. En modernas cenorias cociña utilizados na alimentación dietética, pratos de carne, ensaladas, sobremesas. cenorias palatabilidade son de gran importancia na preparación dun prato especial. Así, nalgúns casos, é desexable a utilización de cenorias con baixo contido de azucre, pero máis frecuentemente na demanda doces variedades de cenorias.

Reixa 'Cranberry Polar' difire un alto contido de azucre. Outra vantaxe da variedade - do cultivo de sementes para a madurez que precisaba só dous meses. Esta precocidade fai moi conveniente para o cultivo nas latitudes norte.

Xa mencionado "Red Giant" mantén un sabor doce durante o almacenamento prolongado ata marzo.

Moi suculenta polpa, suave e doce a partir das variedades de cenoria "Samson". Así como o "xigante vermella", se recomenda para almacenamento a longo prazo.

Niveis elevados de caroteno e de azucre fai que o grao de "Viking" comida para bebés indispensable.

O máis doce de todos os creadores propostas de variedades e híbridos - as variedades de cenoria "Sugar Gourmet".

A variedade de sementes de diferentes variedades e híbridos de gran cenoria. A diversidade das súas propiedades e combinacións de características permite seleccionar as variedades que mellor se axeitado ás esixencias.