Simplicidade, Cociña
Cal debe ser o triturado de malta
Brewing - un proceso complexo, cada etapa do que usar certos tipos de equipo. No inicio do traballo para puré de calidade é mellor usar os produtos de grans esmagados. Polo tanto, antes de fregar cebada germinada debe estar preparado, e iso vai esixir un triturado de malta.
Tipos e descrición do equipo
Calquera gran no estado dividido é tratado con máis facilidade. O obxectivo principal é o de obter o produto, o máximo adecuado para uso posterior. Nesta fase, equipo especial é usado, o que se chama "triturado". Sobre o mecanismo do impacto da materia prima é de dous tipos:
- Hammer. É utilizado para o procesamento de trigo, millo, cebada, chícharos e feixóns.
- Rolo. Tamén se usa para a preparación de alimentos para animais (cebada, avea) ou en fábricas de cervexa (malta).
Sutilezas preparar cervexa proporcionar preservación parcial da integridade dos elementos de grans individuais. É por iso que o máis vantaxoso para a industria cervejeira o segundo tipo de equipo.
Ademais, triturado de rolos de malta, neste caso, ten certas vantaxes:
- que produce un produto de moenda grande (grano divide por 2 ou 4 partes);
- Fai que sexa posible axustar a distancia entre os órganos de traballo (rolos);
- máis fiable e duradeiro.
Dependendo da cantidade de grans a ser tratado por hora, para malta triturado pode ser:
- Profesionais (máis de 100 kg);
- Man (non máis de 60 kg).
En grandes unidades de fábricas de cervexa, que son capaces de procesar unha hora ata 2 toneladas de materias primas establecida. Dado o volume total da produción, malta britador tamén pode ser:
- Simple (que consiste en dous rolos con unha superficie lisa).
- Mnogovaltsovaya (2 ou 4 comprende un corpo de traballo).
Á boa xestión do proceso é necesario escoller a mellor opción, a máis rendible nas circunstancias actuais.
O uso persoal
Domésticos perfecto malta manual do triturado. É conveniente, compacto e moi eficiente para pequenos volumes de produción. Normalmente, en tales máquinas é proporcionada con dous ou tres rolos ajustáveis. Independentemente definindo unha distancia predeterminada entre si, é posible obter a débil do produto desexado durante o esmagamento. Moi popular entre o afeccionado Brewers goza man Milla Comfort 500.
Esta unidade, no que o produto de moenda producido usando tiras de coiro. Externamente, o dispositivo se asemella a un moedor de carne común. Tamén ligado á superficie cunha plataforma especial e presionando unha tecla, e no movemento está xirando a manivela. O produto é vertida para a copa e parafuso inxectado no espazo entre as moas. Pasando por estes, malta é fundamental para o estado desexado. Ao mecanismo de prensagem pode definir a distancia desexada entre os rotores, para deste xeito obter o produto final determinado tamaño.
construción de vivendas
E os que non teñen tal triturado? Use un moedor de carne ou de costume morteiro, por suposto, é indesexable. Pero non se desespere. Acontece que o triturado de malta súas propias mans é moi fácil. Vai ter:
- dous rolos;
- tamaño de marco de metal duns 90x120 mm;
- dúas engrenaxes;
- ou tubo de gancho de cabelo como un eixe;
- Placa para a armazón cunha ranura;
- dous soportes de aluminio ;
- caixa;
- búnker.
Xa que todas as pezas serán preparados, só producirá algúns pasos simples:
- Rolos desgaste para os pregos e instala-los dentro da caixa.
- Con cantos corrixir a estrutura resultante no taboleiro.
- Pon enriba do búnker.
- Colgar nunha porción saínte do puño do veu.
- MALT é derramado no recipiente, xire a manivela para levar o sistema en movemento.
Para separación foi máis eficaz, é necesario que os rolos non son suaves e rañuras. Ademais, na superficie exterior pode ser aplicado varias entallas. O dispositivo está preparado. Agora podes comezar a traballar substantiva.
Similar articles
Trending Now