A dieta para o fígado - o alicerce do tratamento de hepatite e cirrose

No tratamento de enfermidades do tracto gastrointestinal de gran importancia dada á dieta. Gran valor eo seu tratamento de enfermidades do fígado, xa que ninguén droga non pode ser eficiente que a dieta correctamente escollido para o fígado. Entre as enfermidades do corpo son os máis comúns hepatite crónica, raramente - cirrose. Nestas enfermidades é o dano ao tecido do fígado, en que non pode realizar a súa función suficientemente - para sintetizar unha proteína implicada no metabolismo da graxa, neutralizando varias toxinas que entran no corpo. Fígado posibilidades compensatorias son grandes, pero cando están esgotados, desenvolvendo progresiva insuficiencia hepática, que completou o desenvolvemento de coma hepático.

órganos enfermos primeiro precisa para descansar e boa nutrición. Esta é a dieta obxectivo para o fígado. A comida, en primeiro lugar, hai que eliminar os alimentos que poden ferir. O fígado non pode tolerar alcohol, gordos, afumados, fritos, alimentos picantes, produtos enlatados e intermediarios, colorantes e sabor, pan fresco da fariña de trigo. E o que se pode comer en hepatite e cirrose?

As comidas deben ser frecuente, polo menos, 5-6 veces ao día, pero en pequenas porcións. Ten unha forma valor de cociñar. pratos preferidos, cociñados, cocidos, cocidos e completamente eliminada frito e afumado. temperatura de cocción tamén é importante - debe ser frío ou quente, só quente.

Para o traballo normal do corpo, restaurar as células do fígado que usar proteína suficiente. Polo tanto dieta para o fígado contén necesariamente produtos de proteína. Diariamente por enfermidades que comer polo menos 70-90 gramos de proteína. Podes usar carne fraco, peixes, produtos lácteos, ovos, noces. Fígado é moi útil para o uso de callo, debe ser incluído no menú diario. Os produtos lácteos son os preferidos como iogur, leite callado, leite azedo baixo contido de graxa, pero non gordo.

De cereais especialmente recomendado trigo e avea. Estes poden ser cociñados mingau no almorzo ou como un prato para pratos principais para a cea.

Necesariamente na dieta diaria dos pacientes con hepatite ou cirrose debe ser froitas e vexetais presentes. Os vexetais son especialmente bos beterrabas, pepinos, tomates, abobrinha, cabaza, batata. Os vexetais conteñen moita fibra necesaria para a dixestión eo peristaltismo adecuada, o que ten un efecto positivo sobre o fígado. As berenxenas deben ser excluídos do uso, como son difíciles sobre o fígado. Repolo de todo tipo poden ser usados só con boa resistencia. Cenorias e zume de cenoria fresco non se recomenda que tome, en ocasións, pode usar unha pequena cantidade de cenorias cocidas.

A dieta para o fígado non restrinxe a inxestión de hidratos de carbono. Uso recomendado de geléias, compotas, geléias, mousses. Ben dunha diaria frescos zumes de froitas, mel, mazás asadas, cadros caldo de carne, té verde.

Todas as condicións arriba corresponde á dieta terapéutico para o tratamento de №5 fígado. Na exacerbação aguda de enfermidades crónicas, e aparece na versión máis rigorosa do №5a dieta, en que o paciente debe ser dentro de 2-4 semanas, logo moverse para a dieta №5.

Consideramos tan importante para o tratamento de hepatite e cirrose dieta. O fígado en hepatite crónica, cirrose e aínda máis non pode ser restaurado, e traballar como unha persoa sa. Pero ten que saber que a dieta pode deixar a progresión da enfermidade. Nesta dieta do paciente no futuro debe ser constantemente.