Semena Chia: como usar propiedades útiles. Semena Chia: os beneficios e malefícios

Chia ou español sabio - planta, importado de América do Sur, temos herdado da civilización india. O tempo exacto de ocorrencia é descoñecida, pero a primeira vez que comezou a comer astecas máis antigos, moi valorada súas propiedades nutricionais. Anteriormente, pensábase que era unha planta relixiosa, dando forza a todos os que comelo. As sementes son populares hoxe en día entre os entusiastas de alimentos sans e aqueles que queren perder peso.

Por Dyukan - divulgativo moderna de Chia

A primeira nutricionista, recomendado para Chia a perda de peso, converteuse en ben coñecido Pierre Duke Autor dieta de mesmo nome. As sementes son incluídos na lista do menú de comida permitida, desde a fase de "alternancia" (como sabemos, Pierre Ducane dieta consiste en varios estadios diferentes en que certos alimentos están permitidos e prohibidos). Nos, Chia é tan popular que son engadidos á fariña produtos: pan, doces, así como barras de enerxía.

; Útil Semena Chia?

1. Na súa composición hai substancias que son semellantes aos antibióticos médicas. Pero a vantaxe é que, a diferenza de análogos químicos, as sementes non teñen un efecto nocivo sobre o fígado, mellorar a saúde, eliminando flora patóxena e activando o proceso de cicatrización.

2. Fortalecer o sistema inmunitario, axudan a previr gripes e arrefriados. A xente come con regularidade, están enfermos con menos, e practicamente non propenso a enfermidades estacionais.

3. Propiedades útiles de sementes de Chia son para mellorar a flora intestinal - son revivir as bacterias beneficiosas, destruíndo prexudicial. Se leva-los, menor a probabilidade de infeccións no tracto gastrointestinal.

4. É axente profiláctico seguro, evita aumento de colesterol. Ademais, pode deter o desenvolvemento da aterosclerose.

5. Pode disparar reaccións alérxicas debido á presenza de antioxidantes e fortalecer o corpo. Coñecido polas súas propiedades anti-envellecemento.

6. A composición a miúdo inclúe alimentos vexetarianos como unha fonte de omega-3 e omega-6 ácidos.

Así, Semena Chia, cuxo uso é confirmado pola experiencia de moitas persoas que son capaces de facer vostede se sentir mellor, mellorar a súa saúde e da forma correcta. Pero só se leva-los de acordo con certas regras.

Chia - unha rica fonte de omega 3

A planta contén preto de 40% de graxas saudables, a maioría dos cales - o omega-3. Nestas substancias Chia 100% reter calidades útiles e absorbido polo corpo en contraste con outras fontes. Omega-3 os ácidos graxos permanecen aínda despois do tratamento térmico, o que é moi bo para os que non poden comer as sementes crus. En parte para protexer a súa casca grosa, que é cuberto con Semena Chia. Como usalos - crus ou cocidos? A cuestión é moi individual, que depende do seu gusto.

Lembre que os ácidos graxos omega-3 desempeñan un papel importante no proceso dixestivo: coa súa axuda o proceso de se librar da graxa non desexada máis rápido, entón perde peso máis rápido. Ademais, estas substancias axudan a mellorar a función cerebral, fortalecer o sistema inmunolóxico e é moi útil para persoas que sofren de enfermidades cardiovasculares.

Propiedades útiles de sementes de Chia, eles prexudican

Pode comer un puñado de "sementes" e almacenar enerxía para todo o día - a fame non será! Esta é unha excelente ferramenta para aqueles que están sufrindo coa ansia para a comida. En América do Sur a planta é valorada polo seu alto valor nutricional: os indios foron tomadas ao longo de longas viaxes Semena Chia. Como usalos, eles sabían case desde o nacemento, ea cuestión do que para levar para a estrada, non xurdiu. Desde as sementes pesaba algo, era só unha gran opcións de comidas.

Un home adulto podería comer só un puñado. Isto é normal, porque, como todas as sementes, Chia é moi nutritiva. Na súa composición contén proteína vexetal, fibras, moitas vitaminas e minerais. Antes de comer Chia, ten en conta que o seu contido calórico - 486 kcal, case un terzo da dieta diaria dunha muller perder peso, polo que é apropiado utilizar non só como un lanche, pero tamén como unha comida completa.

teoría anti-inflamatoria

Algúns cren que as sementes poden facilitar durante os procesos inflamatorios que ocorren no corpo humano. Suxeriuse que a diabetes, obesidade, síndrome metabólica, cancro e moitas outras enfermidades ocorren debido á inflamación oculta, suprimir o sistema inmunolóxico lentamente.

Teóricos cren que as varias patoloxías ocorren debido á mala alimentación, ou mellor, debido á transición das persoas en alimentos ricos en azucre, glute de trigo, lactosa. Este moderno tres nutricionistas culpa na maioría das enfermidades.

teoría antiinflamatório non foi probado polos científicos. Pero os defensores da súa abundan. É por iso que produtos antiinflamatorios, unha das cales é Semena Chia son amplamente utilizados en dietas e na preparación do menú de comida saudable.

Feitos sobre sementes de Chia

• Contén 20% de proteína e 34% de graxas, incluíndo varios omega-3 e omega-beneficioso 6.

• Rico en calcio. A Chia este material é de 5 veces máis que no leite.

• Contén potasio, sementes de TI en 2 veces máis que bananas.

• A cantidade de magnesio que en brócolis, 15 veces.

• O contido de ferro é maior que o espinaca, 3 veces.

• ricos en fibras, o que axuda a dixerir os alimentos.

• Unha gran cantidade de antioxidantes, así Chia Winter pode substituír Arandeira e Arandeira.

• Propiedades útiles igual a máis de un froito.

Semena Chia - o camiño certo para perder peso

Na forma semellan sementes de sésamo - como pequeno e oval, con todo, a cor da súa escuridade. Suave, agradable ao tacto, o cheiro que lembra de aceite de linhaça - todo isto sobre Semena Chia. Como usalos? Come-los tanto en forma bruta, ou como aditivos para alimentos cociñados. Son moi bos, un pouco de sabor picante.

Se probar o produto por primeira vez e aínda non sei como facer Semena Chia a perda de peso, a cousa máis importante a considerar: cando engadidos aos alimentos, eles inchan e fan a marmelada gusto. Ademais, aumentan de tamaño ata 12 veces. É importante ter en conta que o mesmo ocorre no estómago, se comelos crus.

É a capacidade de absorber grandes cantidades de líquido e debido ao seu uso a perda de peso. As sementes dan unha sensación de saciedade - non quere morder. A presenza de antioxidantes garante se librar do exceso de calor e abundancia de graxa - o correcto funcionamento do sistema dixestivo.

Chia - aditivo alimentario picante

Coraxosamente aderezado con eles calquera cereal, iogur, ensaladas de verduras, pratos a base de carne, zumes, cócteles - en suma, todo. Especialmente bo con eles pastelería. Ningunha prato non será arruinado engadir Semena Chia. Como usalos se non lle gusta o sabor? É sinxelo - comelos por separado do resto da comida.

Dosificación pode variar e é determinada pola dieta elixida. En calquera caso, non esaxere e utilizar máis de 2 culleres de té. Por exemplo, Per Dyukan recomendado para comer 1 hora. L. por día. A recepción está en exceso da dieta pode causar o efecto contrario - a perda de peso a abrandar.

Entón, como usar Semena Chia? Definitivamente non houbo resposta. É importante lembrar que o sabio español non é unha droga, pero un suplemento alimentar, polo que non hai restricións e normativas estritos. Recomendamos seguir as instrucións de Pierre Duc.

Semena Chia: o uso, aplicación, contra-indicacións

1. Descartes as sementes na recepción de calquera irregularidades no traballo do tracto gastrointestinal. Se ten diarrea - para eliminar-los de inmediato a partir da dieta.

2. contra-indicado en intoxicación alimentaria, alerxias, embarazo e durante a lactación.

3. Contacte co seu médico antes de introducir alimentos na súa dieta. Pode haber restricións, que só coñece o seu médico.

4. O uso debe comezar con doses pequenas e aumentar gradualmente á normalidade. Admisión pode durar 12 semanas, porque non estudou os seus efectos durante o uso prolongado.

5. Co risco de desenvolver cancro de próstata ou a presenza da enfermidade non se recomenda para comer sementes. Isto é debido ao contido de ácido alfa-linolénico, o que pode provocar a enfermidade ou complican o seu curso.

6. Como parte das moitas triglicerídeos, polo que canto maior sexa o contido de seu sangue debe deixar de tomar ou non inicia-lo. Neste caso, recomendamos a adopción de comer Chia sementes salby (salba). Non aumentan o nivel de triglicéridos.

Así, Semena Chia, cuxa utilización, por suposto, probar, debe ser tomada con cautela, e entón todo vai estar ben.

Receitas con sementes de Chia

Pode ser que a comida que come non é só nutritivo, pero tamén propicio para a perda de peso. Moitas persoas preguntan: "Como Semena Chia todos os días, sen danos ao organismo" Aquí están algunhas receitas que pode axudar a obter o suficiente, sen aumento de peso.

1. galletas Syroedcheskie. En sabor aseméllanse se pan, pero co rico sabor de albahaca e tomates. Composición: Semena Chia - un vaso, albahaca - 20 g de tomate (pre-los a secar) - ½ cunca, zume de limón - 2 culleres de sopa. l, mel -. 1 colher de sopa. l, sal -. beliscar. Preparación: Chia deixar entrar moita auga (polo menos 2 veces maior que a semente) á noite. Despois de ver que son moi inchado, seguir directamente á preparación. Pon as sementes nun mesturador e mesturar cos ingredientes restantes. Verter a mestura nunha bandexa e seca-lo algúns días. Crackers a amolecer, engade o aceite nelas.

2. cóctel limón. Vai levar 2 culleres de sopa. l. Chia, a mesma cantidade de zume de limón, 4 culleres de sopa. l. mel, 2 cuncas de auga. Pour Chia moita auga (proporción mínima de 1 a 2), deixar durante 8-10 horas. Mesturar todos os ingredientes nun mesturador, engadindo compoñentes adicionais ao teu gusto (bos froitos secos, bagas).

3. Pudim con chocolate. Combinar o polstakana améndoas, un vaso de auga, os terceiros vasos framboesa parte, 3 culleres de sopa. l. mel, cacao - 1 colher de sopa. l., unha pitada de vainilla. Esmagar un mesturador ata quedar lisa. As sementes entran só despois o resto dos ingredientes son mesturados. Cando o peso engadido debe interferir vigor cunha culler.

Como elixir un produto de calidade?

• Antes de comer Semena Chia, preste atención ao seu país de orixe. Chia de China para mercar non se recomenda, como o nivel ambiental, é baixa, polo que a comida que sae de alí, non sempre de alta calidade. E a partir diso, a súa saúde depende.

• Ter boas sementes deben ser certificados. Chia e premios pola calidade e control orgánico.

• Preste atención ao prezo. Antes de adquirir Chia, comparar prezos en varios sitios ou varias empresas. Por mor da demanda excesiva para o custo do produto pode ser inflado varias veces. Se o prezo é moi baixo, el tamén debe ser motivo de preocupación.