Mushroom float - unha descrición do uso

Sabía que non todos os membros da familia Mukhomorov velenosa? Un exemplo pode ser un cogumelo float, foto e descrición do que son datos no artigo. Non ten ningún valor para chefs, pero ten boas perspectivas para aplicación en medicina, polo que consideramos máis detalladamente.

aspecto

Todo amante da caza silenciosa, aínda inexperto sabe para cogumelos redondas sobre puntas finas con sombreiro pálida - poden ser velenosos. Pero o cogumelo float - comestible, aínda atractivo, mesmo perigoso. A súa descrición é a seguinte:

• corpo de frutificación - tamaño pequeno.
• Perna - unha fina, feble e fráxil, cilíndrica, lixeiramente ampliado para abaixo. Na maioría das veces, colorido cor off-white ou cincenta, pode ser da mesma cor que o cap. Ás veces cubertos por defecto non expresa de flocos, suave tarifas ou cun lixeiro toque de flocos delicados.
• Cap - pode ser de varias formas: poluyaytsevidnoy, plana como un prato ou shirokokonicheskoy sempre slabomyasistaya e extrema con suco moi fina. Predominantemente branco ou gris, flotador cogumelo raro con tapón ou castaño avermellado. A súa superficie é brillante, liso e esencialmente seca, por veces cubertos con moco pegajoso.
• Pulp - ,, krohkaya, cor branca fráxil fino, que non cambia sobre o corte.

Isto é tan apetitosa e parece pouco atractivo, este membro da familia Mukhomorov, pero a diferenza das súas contrapartes velenosos cun sombreiro vermello nun punto negro, cogumelo flotador ten toque diferenciado no talo. Esta é a principal diferenza, no cal expertos determinar que antes deles - condicional cogumelo comestible.

aplicación

Teño que dicir que, ademais do aspecto repugnante e gusto deste pequeno cogomelos deixa moito que desexar: fresco, cun lixeiro sabor amargo, que ten pouco a atraer ninguén. Cheirar o fungo non ten nada. E compara este "milagre" con perfumado e nutritiva é deliciosos cogomelos Borovik? Ademais, recoller, transportar, procesar e cociña-lo difícil por mor da extrema fraxilidade e fraxilidade. Polo tanto, catadores de cogumelos e cociñeiros que ningún respecto, excepto que non hai colleita en todo ... Non obstante cogumelo flotador aínda pode cociñar, seco e mesmo deixar marinar.

É interesante que este membro da familia Mukhomorov é rica en tal sustancia como betaína. Na medicina, este composto químico utilizado no tratamento da enfermidade de Alzheimer, cancro de mama, do adenoma de próstata, obesidade, enfermidades do fígado e do tracto biliar.

tipos

Total de distinguir catro especies de fungo:

• flotador branco (var alba.) - é branco puro e as pernas, e sombreiros, as outras especies menos comúns, o rendemento é baixo, caracterizada por unha pequena protuberancia no centro da tapa, que non crece máis de 8-10 cm en diámetro.
• Gray (var vaginata.) - ocorre na maioría das veces. Como regra xeral, este cogumelo float - un solitario, moi raramente se pode atopar ao lado de tres ou máis flotante gris. Como o nome indica, é pintado en varios tons de gris, de luz para moi escuro. Pequena tapa (ata 10 cm de diámetro) é semellante á campá cunha protuberancia no medio, nas beiras, hai pequenas cicatrices.
• Gris-chumbo (var plumbea.) - moi semellante á aparencia gris, pero os biólogos aínda distinguilo lo por separado. cor chumbo sombreiro cunha tonalidade azul lixeiro.
• Verde-oliva, ou azafrán (olivaceoviridis Var.) - característica distintiva deste tipo de tapón é lixeiro ton de verde ou vermello de oliva.

Todas estas especies son moi semellantes en forma para o outro, para distinguilo los máis fáciles tapas de cores e talos.

onde crece

flotador Mushroom, que ten unha foto no artigo pódese atopar en todo o vasto territorio de Rusia. El prefire bosques caducifolias de luz, pero crece en plantacións mixtas e coníferas na escuridade, de cando en cando se depara no bosque e os pantanos. Os aloxamentos de montaña, en calquera momento. Cando o tempo está bo frutificación a partir de mediados de maio ata finais de outubro, aínda que ningún da súa especie non se caracteriza por boas colleitas. Despretensiosa ás condicións externas, o micélio é ben tolerado e xeadas de inverno e verán seco calor. Reviviu mesmo tras os incendios forestais.

Distintos tipos de lume prefiren diferentes hábitats. Por exemplo, flotador branco tomou un bosque luz bidueiro fantasía e coníferas. especies gris está indo ben no céspede baixo os carballos e bidueiros, moitas veces atopada nas marxes de lagos e pantanos forestais. aspecto chumbo-gris oculta na sombra do carballo de espesor. Saffron cogumelo (Olive Green), moitas veces se pode atopar en mollado área pantanoso.

perigo

Cogumelo flotador refírese a fungos comestibles condicional. Isto significa que comer pode ser, pero as toxinas aínda contén, e inadecuada preparación pode causar intoxicación grave, mesmo moi grave. Pero este non é o principal perigo fungo float. O máis difícil é que é moi parecido ao veleno mortal mosca agaric, mal cheiro cogumelo e pálido, con quen é doado confundir. Polo tanto, dado o valor nutricional deste tipo, é mellor para obter rolda.