Forno de gas: como usar, como determinar a temperatura do manual de instrucións

Amas de casa en casa é moitas veces usado cociña de gas forno. Pratos el fora moi útil e sabor. Probablemente, cada casa ten un forno de gas. Como usalo? Esta información está nas normas de funcionamento.

Condicións de uso

Antes de cociñar debe estar familiarizado coas regras de uso do dispositivo. Instrucións de gas de forno está presente en cada peza de equipos. Tendo en conta todos os matices, a técnica será moi longo.

Como usar un forno de gas para asar? Para iso, ten que seguir algunhas orientacións simple:

• no interior do invólucro durante a cocción non debe ser potas, só a matriz pode ser aí;
• antes de cociñar é necesario establecer o nivel esixido, non debe ser modificado;
• necesario para pre-quentar o forno, e que é suficiente para 10 minutos, tras o que o prato pode ser cociñados;
• durante a cocción non debe miúdo abrir a porta, para non tomou unha gran cantidade de calor.

En moitos fogares, se usa o forno a gas. Como usalo, vai axudar os pasos simples. Cumprimento de todas as regras permiten un uso seguro do equipo.

ignición forno

Forno de gas en comparación con eléctrico Calefacción rapidamente que a necesidade de cocción rápido. O equipo se emprega para quentar alimentos, aínda que a casa apagou a luz.

Como a luz dun forno de gas? Primeiramente verifique o equipo á rede de gas está conectado. Tamén é necesario para familiarizado coas imaxes na tarxeta. Cómpre empurrar a parte inferior de metal. Dentro será un facho curva con ocos de saída chama. Destínase a ignición 1 ou 2 orificios. É traído para o xogo, e á vez transforma o relé.

Como acender o forno a gas, se ten un botón de aceso. Fogar billa debe ser rodado para regular a temperatura desexada. A continuación, prema a subministración de gas botón de inicio. Un lume está conectado a outro botón, o cal está situado no panel lateral. Algúns segundos non hai gas, é necesario apagar o equipo, e repita o procedemento.

temperatura

Hai matices que fan funcionará correctamente forno a gas. Como usalo, que dura moito tempo. Temperatura debe ser definido en base ao tipo de ensaio, o tamaño e forma dos pratos. Este indicador pode ser:

• moderada - 130 - 180 graos;
• media - 180 - 220;
• alta - 220-270.

Os métodos para a determinación da temperatura

Como determinar a temperatura do gas no forno? É importante saber como realizar este procedemento para preparar o prato correctamente. Ten que xogar un pouco de fariña nunha assadeira. Se facer corado, a temperatura é de aproximadamente 230 graos. A cor dourada mostra indicador 170. Cando a fariña é moito tempo non cambia a temperatura de cen graos.

Para poder determinar a temperatura, ten que mercar un termómetro especial. Tamén é aferidas por outro método - un anaco de papel. Eles deben ser colocados na parte inferior do forno. Cun conxunto medio amarelecimento lento, e se a folla axiña se tornou castaño, a continuación, definir a alta temperatura.

nivel de selección

A calidade dos alimentos é moi influenciado polo nivel no que traballa forno a gas. Como usalo para obter unha comida saborosa. En moitas receitas non especifica cal nivel do equipo debe ser instalado para cociñar. Pode contar con métodos convencionais.

El refírese a unha media universal cando cocido través de pratos cualitativamente desde todas as partes, incluíndo a parte superior e inferior de calefacción. Se quere crear un marrón dourado, a continuación, a finais do cocción debe ser elevada. Cando é necesario propekaniya fondo do prato, precisa unha taxa mínima. cociñas de gas "Hefesto" cun forno de gas equipado coas características necesarias para cociñar cómodo.

definir o

É desexable seleccionar calefacción uniforme cociñar de arriba e de fondo. Este modo é ideal para a cocción, peixes torrefação e carne. Moitos dispositivos modernos teñen múltiples xeitos, unha das cales é a forte quecemento do elemento de calefacción inferior e unha parte superior de calefacción por defecto.

Material para o prezo medio e alto está equipado con un fan na parede de atrás. É utilizado para a calefacción uniforme do alimento. Tipicamente, o equipo utilizado para a cocción anacos enteiros de carne, peixe.

Modo de calefacción inferior é necesaria para crear pratos que son revestidos arriba froita ou queixo, para evitar queimaduras. É axeitado para reaquecer súa comida. de calefacción superior utilízase para crear un alimento rico. cociña de gas "Indesit" cun forno de gas equipado con varios modos, o que lle permite cociñar alimentos diferentes.

Algúns equipos teñen un baixo calor, que operan tanto o elemento de calefacción. Modo é adecuado para o descongelamento de alimentos, secado de produtos. A tecnoloxía moderna ten un modo de reixa, co cal os produtos poden ser preparados como se eles foron asados sobre un lume.

tipos de fornos

Agora que vendeu moitos tipos de equipos de gas. Cada un deles está equipado coas súas funcións necesarias para un traballo de calidade. Por marcas populares inclúen:

• cociñas de gas "Hefesto" con forno de gas: deseño atractivo, dimensións compactas e uso seguro,
• fabricante do equipo Gorenje produce tipo clásico desde o panel de control e a superficie de cocción do esmalte;
• Os produtos da marca de luxo operación de confianza e cómodo popular, a presenza de grellas esmaltadas, caixóns para utensilios;
• Beko empresa de produtos ten unha ignición mecánico eléctrico, protección contra a activación accidental, así como a función do "chama mínimo";
• Equipo chamado Zanussi equipada con forno de control de gas, electrónico, ea superficie está feita de esmalte limpeza fácil.

Cociña de gas "Indesit" ten gas de forno con control mecánico, un panel de esmalte. As dimensións compactas permiten que instalar o equipo no lugar seguro.

funcións do forno

Se o forno non é o modo "Grill", entón polo menos pode obter un saboroso prato de calefacción versátil. Cando cocida grandes anacos de carne ou de peixe, é necesario, durante a cocción dos alimentos é necesaria para controlar o proceso. Pieces deben ser regadas destacar zume.

Ademais o método clásico pode ser cocida nun prato de forno, cunha membrana artificial, por exemplo, tiras ou paquete. O primeiro material se usa para cociñar carne, peixe e legumes. Se está a usar papel aluminio, é importante seguir unha regra simple: a superficie brillante debe ser orientada ao prato, pero mate - out.

Paquete é perfecto para asar prato cun prato de banda, pero antes de súas paredes é necesario facer buratos. Tal procedemento fai posible cociñar alimentos suculento e suave. No forno, pode cociñar mingau e sopa, facendo o sabor prato grandes achados.

Como elixir un cociña de gas?

Material para servir durante moitos anos, é necesario escoller correctamente. En primeiro lugar, ten que determinar a Oficina necesario - dependente ou independente. No primeiro caso, o forno está construído no cociña. armarios independentes incluídos en calquera espazo da cociña.

Tamén é importante para determinar o tamaño e volume de equipos. A altura ea profundidade de case todos os mesmos despachos. Só o ancho pode ser diferente - 45 cm, 60 ou 90. Segundo o volume do equipo é de 56 a 74 litros. tamaño do equipo debe ser determinado con base no número de persoas na familia, a frecuencia de área de cociña da sala.

O equipo estará moito mellor se está seleccionada a partir do proxecto do cuarto, o auricular. As cores principais son branco, negro, prata.

técnica de adquirir desejavelmente con convección, xa que está equipado con un fan, realizando a circulación de aire. Debido a iso, hai un uniforme pratos de cocción. Tamén pode preparar a comida en 2 assadeiras xuntos.

O equipo non poñer a función de auto-limpeza. Estes fornos teñen un catalizador para Apomazado e destruír os restos de comida. Se a función non funciona, na superficie é a tarxeta que pode ser lavado con un pano.

É importante asegurarse de que a cociña ten as características que precisa. Isto pode ser luces, control de gas, ignición eléctrica. Correctamente equipo escollido será o mellor asistente na preparación de comida saborosa e saudable. Só é necesario para cumprir coas normas de funcionamento.